アーカイブ

1/8 ページ
写真
野菜のおかゆ
身体に優しいおかゆです。
材料：ごはん、にんじん、キャベツ、エリンギ、大根、水、チキンブイヨン、卵
公開：05/11/23   更新：11/09/05   レシピID：227828
写真
鶏と野菜の甘酢炒め
ほんのり甘酢で野菜を食べやすく。
材料：鶏もも肉、☆1:梅酒・しょうゆ、☆2:小麦粉・片栗粉、お好みの野菜（今回は人参、れんこん、なす、しいたけ）、サラダ油＋ごま油、甘酢あん（しょうゆ・砂糖・梅酒・ケチャップ・やさしいお酢）＋水、水溶き片栗粉、ごま油
公開：09/02/27   更新：09/02/27   レシピID：745976
写真
黒糖バナナ酢
高血圧や便秘解消など体に効くと言われているドリンクです。
材料：やさしいお酢、バナナ、黒糖
公開：09/02/24   更新：09/02/24   レシピID：743772
写真
あさりの辛味和えそば
あさりの旨みを中華麺に吸わせたちょっと辛みのある和えそば。
材料：焼きそば麺、あさり、白ネギ、野菜（お好みで。この時は人参・もやし）、生姜、鷹の爪、中華スープの素、塩・こしょう、酒、だし汁または水、ごま油
公開：09/01/29   更新：09/01/29   レシピID：723235
写真
牡蠣と玉ねぎのフリット
ビール衣のおかげでサクサク！牡蠣フライもいいけど私はこちらのシンプルな衣が好き。
材料：牡蠣、（牡蠣用薄力粉、玉ねぎ、（玉ねぎ用薄力粉、☆ビール、☆薄力粉、揚げ油（オリーブオイル、なければサラダ油でも）、塩（お好みでカレー塩、山椒塩などでも）
公開：09/01/27   更新：09/01/28   レシピID：721798
写真
我が家のお稲荷さん
揚げは甘め、しっかり味を含ませて冷めても美味しいお稲荷さんです。
材料：油揚げ、○砂糖、○醤油、○みりん、○だし汁（下記コツを参照）、酢飯、白米、雑穀米などお好みで
公開：09/01/22   更新：09/01/22   レシピID：718634
写真
かためのみたらし団子
「みたらし団子」大好きな家族に捧げるバレンタイン用の和菓子です。
材料：上新粉、絹豆腐、○醤油、○氷砂糖、○水、○みりん、水溶き片栗粉
公開：09/01/15   更新：09/01/15   レシピID：714547
写真
鶏手羽とこんにゃくのタンドリーチキン
無印良品のレッドカレーペーストを使って、簡単にタンドリーチキンを作ります。ヨーグルトの代わりにココナツパウダーでまろやかさ...
材料：鶏手羽、こんにゃく、無印良品レッドカレーキット（ココナツパウダー・ナンプラー・レッドカレーペースト・）
公開：08/07/11   更新：08/07/11   レシピID：607471
写真
おからと豚挽き肉のつくね
『料理のための清酒』を＜臭み消し＞＜酒蒸し＞＜甘辛ダレ＞に使ったつくねです。おからを入れてボリュームUP↑卵黄につけていた...
材料：おから、豚挽き肉、下味：料理のための清酒、下味：大葉にんにく醤油ID:248794（みじん切り）、卵白、玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、酒蒸し用：料理のための清酒、甘辛ダレ（醤油：砂糖：料理のためのお酒）、玉ねぎスライス、卵黄、キャベツ
公開：08/07/11   更新：08/07/11   レシピID：608895
写真
ズッキーニと筍のレッドカレー
無印良品カレーキットを使ってズッキーニのレッドカレーを作りました。トロミのないタイカレーですが、ズッキーニのとろっとした食...
材料：ズッキーニ、茹で筍、豚こま肉、舞茸、無印良品レッドカレーキット（ココナツパウダー・ナンプラー・レッドカレーペースト・）、固めに炊いたご飯（今回は五穀米）、サラダ油
公開：08/07/08   更新：08/07/08   レシピID：606953
1 2 3 4 5