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新じゃがと豚バラ肉の旨煮
新じゃがのおいしい季節によく作る料理です。 フライパン1つでできるので簡単です
材料:新じゃがいも、豚バラ肉(焼き肉用にスライスしてあるもの)、だし汁、砂糖、醤油、酒、三つ葉、油、塩コショウ
公開:10/04/20   更新:11/05/11   レシピID:1098954
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ごちそう巾着
薄揚げの中に野菜や卵・お餅を入れた贅沢な巾着です!
材料:薄揚げ、小さなお餅、卵、ニンジン、えのき、菜の花、だし汁、醤油、砂糖、みりん
公開:11/04/05   更新:11/04/05   レシピID:1393722
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チーズロールトンカツ
ソースを豚肉に塗り、チーズを巻くので味付け不要です。 お弁当にぴったり!
材料:薄切りロース肉、スライスチーズ、大葉、トンカツソース、小麦粉、卵、パン粉
公開:11/03/08   更新:11/03/08   レシピID:1375004
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ザーサイと豚肉のあんかけレタス
レタスを炒めて、ザーサイと豚肉のあんかけを乗せました。
材料:レタス、豚バラスライス肉、ザーサイ、ニンジン、しめじ、油、塩、鶏ガラスープの素、黒コショウ、水、水溶き片栗粉
公開:11/02/15   更新:11/02/15   レシピID:1347910
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ささみと野菜の揚げびたし
かつお節と塩コンブでいいダシが出ます。
材料:ささみ、カボチャ、レンコン、砂糖、お湯、醤油、酢、卵、片栗粉、油、プチトマト、水菜、かつお節、塩コンブ、柚子の皮
公開:11/01/11   更新:11/01/11   レシピID:1318101
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手羽元の大根おろし煮
大根おろしで煮ることで鶏肉が柔らかくなります。 甘さもあって野菜のうまみを味わえる煮物です。
材料:手羽元、大根、里芋、ニンジン、きぬさや、干ししいたけ、醤油、砂糖、油、唐辛子
公開:10/11/16   更新:10/11/16   レシピID:1279873
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サーモンフライ&和風タルタルソース
秋鮭を一口大に切って食べやすくフライにしました。 和風タルタルソースとの相性もばっちりです。
材料:秋鮭、塩、卵、片栗粉、水、からし、パン粉、卵、マヨネーズ、らっきょう、しば漬け、大葉
公開:10/10/05   更新:10/10/05   レシピID:1244061
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鶏とレンコンの甘辛炒め
鶏肉はしっとり、レンコンはシャキシャキです!
材料:鶏もも肉、レンコン、ししとう、片栗粉、しょうゆ、砂糖、酢、水、酒、オイスターソース、油、唐辛子
公開:10/09/14   更新:10/09/14   レシピID:1228156
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しっとり鶏のわさび醤油和え
レンジで簡単調理! しっとり鶏のポイントは冷めるまでそのままにしておくことです。
材料:鶏もも肉、生姜、酒、三つ葉、えのき、醤油、わさび
公開:10/08/10   更新:10/08/10   レシピID:1200866
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ナスの豚巻き
レンジを使って簡単調理!
材料:ナス、豚肉(しゃぶしゃぶ用ロース肉)、醤油、みりん、醤油、酢、生姜のすりおろし、大根おろし
公開:10/08/10   更新:10/08/10   レシピID:1200853