お料理楽しい♪ミモザキッチン☆ |
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イカの中華炒め☆
ロールイカと赤ピーマンの相性がなかなかよくておいしいです！時間がない時のクイックメニュー。
材料：いか、赤ピーマン、しめじ、顆粒鶏がらスープ、日本酒、水溶き片栗粉、ブラックペッパー
公開：06/08/26
更新：06/08/26
レシピID：275976
チキンハンバーグ☆
ハンバーグのミンチを鶏ミンチでつくりました。さっぱりした味で夏場たべやすいかな？
材料：鶏ミンチ、ねぎ又はたまねぎ、なんでもいいのできのこ類、ワイン、しょうゆ、ナツメグ、コショウ、にんにく、しょうが、卵
公開：06/08/21
更新：06/08/24
レシピID：272837
トマトのブルスケッタ♪
大好きなブルスケッタ。グラタンやシチューの日のおともにお勧めです！時間があるときのランチでもおしゃれですね☆
材料：トマト、バジル(あるとおいしい)かパセリ、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、パルメザンチーズ、クレイジーソルト、ブラックペッパー
公開：06/08/22
更新：06/08/22
レシピID：273471
カラフル稲荷寿司☆
以前のせてたお稲荷さんのレシピ。今回カラフルにリニューアル♪でも味は絶対市販のものに負けません！！
材料：油揚げ、しょうゆ、みりん・酒、砂糖、だし、にんじん、枝豆、酢飯
公開：06/08/09
更新：06/08/09
レシピID：272827
シスター風ミートソース☆
なんかの時に食べたシスター特製のえのき入りのミートソース。煮込むだけなので簡単だしおいしいです。
材料：トマトまたはホールトマト、鶏ひき肉、えのき、たまねぎ、コンソメスープ、ワイン、ガーリック、塩コショウ
公開：06/08/02
更新：06/08/02
レシピID：270442
アクアパッツア☆
南プロヴァンスの代表料理のアクアパッツア。すごくおいしくてうちのメニューのローテーションにはいってます。
材料：鯛(白身魚なら何でもＯＫ)、あさり、トマト、マッシュルーム(今回はしめじ)、ズッキーニ、コンソメスープ、ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、パセリ
公開：06/08/01
更新：06/08/01
レシピID：270620
鶏ひき肉とトマトの炒め物☆
最近ワインとオリーブオイルを使う味に凝ってるので、カフェ系の一品作ってみました。ご飯と食べるとおいしいです。
材料：プチトマト、コーン、インゲン豆、白ワイン、オリーブオイル、ブラックペッパー・クレイジーソルト、ナツメグ・チューブガーリック、レモン汁
公開：06/07/28
更新：06/07/28
レシピID：269976
チゲ風お味噌汁☆
暑さを吹き飛ばすために豆腐チゲをつくりました。豆板醤は入ってませんが、普段のお味噌汁をちょっとアレンジ。我が家のお味噌汁と...
材料：キムチ、豆腐、にら、豚薄切り肉、もやし、味噌、日本酒、鶏がらスープ、ごま油、お好みで一味唐辛子や豆板醤
公開：06/07/27
更新：06/07/27
レシピID：269028
ピーマンとトマトの炒め煮☆
ピーマン嫌いだった私が、この炒め煮を作ってからもりもり食べれるようになりました。ピーマンっておいしい☆
材料：ピーマン、いか、トマト(今回はプチトマト)、クレイジーソルト・ペッパー、チューブにんにく、ワイン、オリーブオイル、お好みでバター
公開：06/07/26
更新：06/07/26
レシピID：269229