お料理楽しい♪ミモザキッチン☆ |
miharun♪ |
|
おさかなのムニエル レモンソースがけ☆
旦那さんに「私の料理で好きなものは？」って聞いたら、ムニエルのソースがレモンのやつと答えてくれたのでご紹介♪
材料：今回はまだら(ムニエルに合いそうなら何の魚でも可)、付け合せの野菜(ここではナス・トマト・新じゃがの中の大きさ)、バター、ワイン、チューブにんにく、オリーブオイル、レモン汁
公開：06/05/01
更新：06/05/24
レシピID：251713
サーモンのテリーヌ☆
テリーヌというとこった感じがしますが、これはすごく簡単！ミキサーで作りました。蒸すのは鍋を使いました。
材料：サーモン(または鮭)、生クリーム、卵 、クレイジーソルトまたは塩コショウ、ナツメグ
公開：06/05/22
更新：06/05/22
レシピID：255671
ちくわとねぎのさっと煮☆
夕飯直前になってなんかあと一品ほしい時ってありますよね。そんな時すごく簡単にサッとできる副菜です。出来立てを食べてください...
材料：ちくわ、細ねぎ(わけぎ)、だし汁、しょうゆ・お酒・みりん
公開：06/05/16
更新：06/05/16
レシピID：254448
スイートポテト☆
思い立ったらすぐできる、すごく簡単でおいしいスイーツです☆何個でも食べちゃえます♪
材料：さつまいも、牛乳、バター、砂糖、蜂蜜
公開：05/11/28
更新：06/05/15
レシピID：228559
さつまいもご飯☆
さつまいもが甘くてホントおいしいご飯です☆私は栗ご飯より好きですが点心甘栗を早く食べなきゃ!!ってときも使えます♪
材料：さつまいも、お米、水、黒すりゴマ
公開：05/11/28
更新：06/05/15
レシピID：228572
簡単えびチヂミ☆
先日実家で母が作ってくれたチヂミ。おいしかったので作ってみたら・・・お好み焼きより簡単でいいじゃーん♪
材料：エビ(今回はサラダエビ)、にら、小麦粉、卵、水(小麦粉をとくため)、ごま油、一味or七味唐辛子、ポン酢
公開：06/05/13
更新：06/05/13
レシピID：253934
いか大根とかいわれの煮物☆
ぷりぷりのいか、大根の柔らかさとしゃきっとしたかいわれの新感覚のいか大根です。かつおだしの風味を楽しみたかったのであえてめ...
材料：いか、大根、かいわれ大根、めんつゆ、水
公開：06/05/13
更新：06/05/13
レシピID：253823
さつまいもの煮物☆
煮物は得意な料理ジャンルの1つです♪ほっこりするようなおいしさの煮物です。
材料：さつまいも、アスパラ、しょうゆ・みりん・お酒、砂糖、水
公開：06/05/13
更新：06/05/13
レシピID：253170
あかうおの煮付け☆
実家で母がよく作ってくれたメニューです。煮魚といったらあかうおを思い出すので自分でも作ってみました。うん、母の味♪
材料：あかうお、しょうゆ、みりん、お酒、水、チューブしょうが、砂糖
公開：06/05/03
更新：06/05/06
レシピID：252120
鶏つみれの和中スープ☆
和中とは和風だしと鶏がらスープの素のスープを混ぜてみたスープです。和風のさっぱり感と鶏がらスープの少しコクのある感じがなか...
材料：鶏ひき肉、 ・にら、 ・たまご、 ・チューブしょうが、 ・片栗粉、 ・しょうゆ、豆腐、水菜、和風だし、鶏がらスープ、しょうゆ・みりん・酒
公開：06/05/04
更新：06/05/04
レシピID：252125