☆mayumi☆のキッチン |
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ミニシフォンケーキ
ふんわりふわふわ♪卵の風味が濃厚な、ミニタイプのシフォンケーキです。フルーツや生クリームを添えたら、おもてなしにも^^
材料：★卵黄、★グラニュー糖、▲サラダ油、▲バニラビーンズ（なくてもOK）、▲熱湯、■薄力粉、■BP、●卵白、●レモン汁、●グラニュー糖
公開：09/02/04
更新：09/02/05
レシピID：727800
*ティラミス*パン
ビターな大人向けのパン♪でも、コーヒーをココアに置き換えたらお子ちゃまもOK!!型出しはくれぐれも慎重にねっ!!
材料：強力粉、ドライイースト、食塩、ブラウンシュガーor上白糖、生クリーム(乳脂45%以上)、インスタントコーヒー(粉末)、水、無塩バター、マスカルポーネorクリームチーズ、上白糖、コーヒーorココア
公開：08/07/26
更新：08/07/26
レシピID：618753
あん食パン
一見、普通の食パン＾＾でも、切り分けてビックリ♪ 餡子がグルグル～＾＾
材料：強力粉、準強力粉、ドライイースト、塩、練乳 ※レシピID：501994、スキムミルク、卵、無塩バター、ショートニング、水、餡（こし餡orつぶ餡）
公開：08/07/04
更新：08/07/04
レシピID：604316
黒ごまたっぷり♪キャラメルチョコスコーン
ごま好きさんに贈る、黒ごまをたっぷり使ったアメリカンタイプの美味しいスコーンです♪ ごまとキャラメルチョコチップの最強コラ...
材料：薄力粉、フランスパン専用粉、全粒粉、黒糖orブラウンシュガー、塩、無塩バター、ドライイースト、水、牛乳、黒ごま、キャラメルチョコチップ
公開：08/06/19
更新：08/06/23
レシピID：594813
チョコビスコッティ
黒ごまスコーンに並ぶ最強レシピ^^
ただ混ぜるだけで簡単なのに、濃厚なチョコ味のビスコッティに♪
一度食べたら忘れ...
材料：薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、卵、ブラウンシュガー、塩、アーモンドホール、オリーブオイル、スィートチョコレート（フレーク）
公開：08/06/19
更新：08/06/19
レシピID：594823
*レーズンクルミパン*
外はパリッと、中はふんわり♪レーズンとくるみにひと手間！で、とっても美味しいパンが焼けます^^日持ちもします☆
材料：フランスパン専用粉、モルトパウダー、ドライイースト、スキムミルク、食塩、上白糖、無塩バター（ショートニング可）、水（冬季40℃）、くるみ、レーズン
公開：08/02/23
更新：08/04/27
レシピID：514999
キャラメルクリームブレッド
キャラメルクリームを生地に練りこんで、しっとりリッチな食パンが焼きあがりました～♪
写真はキャラメルチョコチップをグルグ...
材料：フランスパン専用粉(ﾘｽﾄﾞｫﾙ)、ドライイースト、塩、砂糖、卵（全卵を説いたもの）、キャラメルクリーム※、牛乳、無塩バター
公開：08/04/14
更新：08/04/14
レシピID：551214
チージーロール風*Pizza*
外はカリッと、中はフワッと・・・。生地にオリーブオイルを入れるのがポイントです！
2次醗酵不要で手軽に本格ピザが出来ちゃ...
材料：強力粉（カメリア）、薄力粉（フラワー）、ドライイースト、砂糖、食塩、オリーブオイル、水、ピザソース、マヨネーズ、お好みのトッピング材料
公開：06/10/10
更新：08/02/08
レシピID：289197
*コンデンスミルク～手作り練乳～*
お料理にお菓子にパンに･･･いろいろ使う練乳。今までは市販品を使っていたけど、こんな身近な材料で手作り出来ちゃうなんて！！...
材料：牛乳（低脂肪ではないもの）、スキムミルク、砂糖
公開：08/02/06
更新：08/02/06
レシピID：501994
練乳食パン*手作りコンデンスミルク*
手作り練乳を使った、優しい甘さでふんわりふわっふわ☆初心者にも安心のレシピです♪ H20.2.6、レシピを見直しています！...
材料：強力粉、ドライイースト、*コンデンスミルク～手作り練乳～*（レシピID:501994）、食塩、スキムミルク、全卵（溶いたもの）、水、☆無塩ﾊﾞﾀｰ
公開：07/08/19
更新：08/02/06
レシピID：418996