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☆mayumi☆のキッチン
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ごはん日記
☆mayumi☆
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ベーコンチーズクッペ
黒胡椒を練りこんだ生地にベーコンとチーズを包み焼き上げました。ピリッとスパイシーで、パリッ&フワッがたまりません!!
材料:フランスパン専用粉、ドライイースト、食塩、モルトパウダー、水、スキムミルク、ショートニング、黒胡椒、ベーコン、プロセスチーズ
公開:07/05/20 更新:07/05/20 レシピID:376287
サックサクでふわふわ~のクッキーパン
クッキー生地をトッピングして、子供も大人も嬉しいおやつパン☆焼きたてのサクサクがたまりません♪
材料:無塩バター、砂糖、卵(溶いたもの)、薄力粉、お好みで バニラオイル
公開:07/05/17 更新:07/05/17 レシピID:375211
黒糖ロール
バターロールの黒糖味と言った感じでしょうか。コクのある甘みがクセになるパンです☆
材料:強力粉(カメリア)、ドライイースト、粉末黒糖、食塩、スキクミルク、鶏卵、無塩バター、水
公開:06/10/14 更新:07/05/17 レシピID:290448
デニッシュ食パン
手作りのバターシートを織り込んだ超リッチな食パン♪
材料:強力粉、ドライイースト、食塩、上白糖、スキムミルク、生クリーム(動物性)、全卵、無塩バター、水、無塩バター、薄力粉
公開:07/03/27 更新:07/03/28 レシピID:350646
黒ごまパン~チーズinチーズ
バターロール生地に黒ゴマを練りこみ、お気に入りのチーズを包んで焼き上げました。香ばしいゴマの風味とチーズの相性抜群です☆
材料:①強力粉、②薄力粉、③ドライイースト、④上白糖、⑤食塩、⑥スキムミルク、⑦卵(溶いたもの)、⑧無塩バター、⑨水、黒ごま(炒ったもの)、チーズ、ピザ用チーズ
公開:07/02/26 更新:07/02/28 レシピID:336311
ガトーショコラ
ブランデーがなくても大丈夫!代用して作れる本格ガトーショコラ☆中央が凹まない作り方をご紹介します♪
材料:1卵黄、2グラニュー糖、3溶かし無塩バター、4スィートチョコ、5生クリーム、6卵白、7グラニュー糖、8薄力粉、9ベーキングパウダー、10タンサン、11ココア、12ブランデー入りチョコ
公開:06/10/23 更新:07/02/18 レシピID:291592
ヨーグルト酵母
自家製酵母を使ったパンはとっても美味しいですよ♪
材料:プレーンヨーグルト、砂糖、天然水
公開:07/02/06 更新:07/02/07 レシピID:326779
ベイクドチーズケーキのようなパン
ケーキとパンの融合!!とっても幸せな気分になれるパンです☆しかも作り方は簡単!?味は本格派です!!焼きたても美味しいですが...
材料:強力粉 100%、ドライイースト 1.4%、上白糖 20%、食塩 1%、スキムミルク 3%、卵(溶いたもの) 10%、無塩バター 10%、水 48%、クリームチーズ、グラニュー糖、溶かし無塩バター、全卵、生クリーム、薄力粉、レモンの皮、レモン汁、パルメザンチーズ、バニラオイル
公開:06/10/23 更新:06/12/18 レシピID:293383
きんぴらチーズパン
きんぴらとチーズ、そしてパンの相性の良さに驚きです☆
材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖(上白糖)、食塩、スキムミルク、卵(溶いたもの)、無塩バター、水、プロセスチーズ、ピザ用チーズ
公開:06/11/28 更新:06/11/28 レシピID:305242
初めてでも失敗なし!ベイクドチーズケーキ
初めてケーキ作りに挑戦する人にも簡単!だけど、味は本格派!!クリームチーズが濃厚!レモンの風味がさわやか~☆
材料:クリームチーズ、グラニュー糖、溶かしバター、卵黄、卵白、生クリーム、薄力粉、レモンの皮、レモン汁、パルメザンチーズ、バニラオイル
公開:06/10/17 更新:06/10/18 レシピID:291297
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