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マグロのテールシチュー★やや和風仕立て
マグロのしっぽの部分を使ったシチューです。里芋や赤味噌など、ちょっと和風のテイストで。
材料:マグロの尾、酒、赤味噌、デミグラスソース、コンソメ、みりん、大根、にんじん、里芋、いんげん、きのこ、なす、サラダ油、その他好みの野菜
公開:09/02/20 更新:09/02/20 レシピID:739171
簡単バレンタイン★ココナツクッキーチョコ
初めての手作りバレンタインにお勧めの簡単お菓子です。 材料を選ぶと安くて美味しく作れます。(^^)
材料:ココナッツサブレ、美味しい板チョコ、ロースト・アーモンド
公開:09/02/14 更新:09/02/14 レシピID:730847
キャラメル風味のチョコケーキ・バー
キャラメルをからめたくるみとチョコレートをたっぷり加えた、焼きっぱなしケーキです。甘くてほろ苦、ちょっぴり大人風味。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター(マーガリン)、砂糖、卵、明治ミルクチョコレート、くるみ、砂糖、水、生クリーム、明治ミルクチョコレート
公開:09/02/01 更新:09/02/01 レシピID:724747
冬色★わが家のベジタブル・シチュー
ポトフというか、トマトシチューと言うか、、、。 とにかく野菜たっぷりの、わが家の冬の定番スープです。(*^^*)
材料:セロリ(太い部分)、にんにく、玉ねぎ(大)、トマト(中)、豚角切り肉(モモなど赤身)、オレガノ、バジル、コンソメ、ケチャップ、パスタ、キャベツ、ジャガイモ、カブ、にんじん、なす、ブロッコリー、きのこ類
公開:09/01/30 更新:09/01/30 レシピID:709958
ギガメロンパン!!
とにかくでっかいメロンパン。 大きいと大味だなんて言わせない、味も美味しい保証付き。(誰の??)
材料:強力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩、ショートニング、スキムミルク、水、ドライイースト、バター、卵、砂糖、牛乳、薄力粉
公開:08/12/27 更新:09/01/27 レシピID:699209
クックパーで★バルーンゼリー
折り紙で風船を折れますか? それならこんな遊び心のあるゼリーが簡単に作れます。ゼリーで爽やかバレンタイン(^_-)-☆
材料:お好みのジュース(透明タイプ)、粉寒天、グミや缶詰の果物など、※砂糖、◆クックパー(15㎝四方)、◆輪ゴム
公開:09/01/18 更新:09/01/18 レシピID:705873
定番★めかぶとろろ
この時期だけ出回る生めかぶ、私の実家ではこんなふうにして食べていました、、、というご紹介。
材料:生めかぶ、長ねぎ、鰹節、しょうゆ
公開:09/01/18 更新:09/01/18 レシピID:715845
簡単おつまみ★ギョニチーズ
魚肉ソーセージとクリームチーズを合体。見た目もきれいな、とても簡単なおつまみです。 ビールにも、ワインにも。(*^^*)
材料:ニッスイおさかなのソーセージ、クリームチーズ
公開:09/01/17 更新:09/01/17 レシピID:715275
平成版★シベリア風ムースケーキ
パン屋さんの昭和スイーツ、シベリアを、ちょっと洋風にアレンジ。年齢を問わず楽しめるスイーツ。クックパーで型要らずです。
材料:卵、砂糖、薄力粉、練乳、サラダ油、あんこ(市販品)、生クリーム(35%程度の物)、粉ゼラチン、水、牛乳
公開:09/01/17 更新:09/01/17 レシピID:713049
冬の定番★牡蠣ふりゃ~
超定番牡蠣のフライ。 揚げたては文句無しに美味しいっす!牡蠣が苦手のわが家の面々も、これだけは食べます。v(^o^)
材料:生牡蠣、片栗粉、◆薄力粉、◆卵、◆水、パン粉、揚げ油、付け合わせの野菜、タルタルソースなど
公開:09/01/11 更新:09/01/11 レシピID:711465
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