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イワシの塩こうじ味ソテー
塩こうじでイワシの臭みを消してだし酢をかけ ごま風味で美味しいよ!
材料:イワシ(10cmほど)、塩こうじ、皮なしいりごま、だし汁、酢、薄口しょうゆ、砂糖、塩
公開:12/04/24   更新:12/04/24   レシピID:1790560
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じゃがいもとオクラの胡麻和え
皮むきタイプいりゴマが余りに美味しいので あっさりゴマと塩のみの味で和えました
材料:じゃがいも、オクラ、皮むきタイプいりゴマ、塩
公開:12/04/20   更新:12/04/20   レシピID:1785114
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ウインナーブランチ レモン味
レモン風味の新キャベツとウインナーを入れたさっぱりと美味しい手ごねパン。
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、溶き卵、水、塩、バター、新キャベツ、皮なしウインナー、塩・こしょう、ポッカレモン100
公開:12/03/30   更新:12/03/30   レシピID:1759360
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ウインナーたっぷりポテトサラダ
皮なしウインナーがとっても柔らかく新じゃがとの相性は抜群でした。
材料:じゃがいも、人参、新玉ねぎ、きゅうり、皮なしウインナー、卵、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、スキムミルク、塩麹粉末、塩コショウ
公開:12/03/24   更新:12/03/24   レシピID:1750680
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牡蠣のチャウダー
酒蒸しの牡蠣と野菜のうまみ枝豆の色合いが良く美味しい具だくさんスープです。
材料:牡蠣、玉ねぎ、じゃがいも、人参、冷凍枝豆、ベーコン、バター、スープ、こしょう・小麦粉・塩、料理のための清酒、牛乳
公開:11/11/18   更新:11/11/18   レシピID:1630856
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活け鱧どんぶり
活け鱧の味が忘れられず丼を作りました
材料:活け鱧、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、貝割れ(大葉の方が良い)、生姜、ごはん
公開:11/10/16   更新:11/10/16   レシピID:1599911
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サッポロちゃんぽん生春巻き
焼きそば風のちゃんぽん麺が生春巻き皮にマッチ、少し目先を変えました
材料:豚肉、ピーマン、人参、キャベツ、サッポロちゃんぽん、酒、生春巻きの皮
公開:11/10/11   更新:11/10/11   レシピID:1594021
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豚しゃぶ肉のチャンチャン焼き
味噌味にラーマとチーズ、野菜たっぷりの豚しゃぶ肉の蒸し焼き料理。
材料:豚しゃぶ肉、・酒、・しょうゆ、もやし、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、小松菜、人参、じゃがいも、コーン、ラーマ、・味噌、・酒、さとう、・生姜、にんにく、・牛乳、ミックスチーズ
公開:11/10/05   更新:11/10/05   レシピID:1589529
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とろっ!ねばっ!カラフル夏丼
食欲増進を目指してさっぱり味カラフル野菜水ナスの旨味が口いっぱいに広がるのど越しの良い丼です。
材料:水ナスビ、オリーブオイル・しょうゆ、オクラ、トマト、パプリカ(黄)、長芋、ミョウガ、出し汁、薄口しょうゆ・みりん、水溶き片栗粉、塩、卵、長芋、塩・サラダ油、ご飯、土生姜
公開:11/09/29   更新:11/09/29   レシピID:1584172
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北海道十勝スマートチーズの包み焼き
海老とホタテとスマートチーズ、焼いたらチーズはとろけたけど香りと旨味,コクは抜群、簡単な包み焼きは我が家の定番。
材料:ブラックタイガー、ホタテ、玉ねぎ、エリンギ、人参、明治北海道十勝スマートチーズチーズ、ソーメンつゆ(市販)、マヨネーズ、酒、しょうゆ
公開:11/09/26   更新:11/09/26   レシピID:1579359