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あんこ。 MYフォルダに入れる
ルクルーゼを使って煮ます。ほっこり美味しく煮えると嬉しいですね。
材料:小豆、三温糖、水
公開:08/03/10   更新:08/03/10   レシピID:524105
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手のひらガレット。 MYフォルダに入れる
フェルデールシェフが教えてくれた「手」で触れる材料の感触。出来上がったお菓子が、より身近に感じられますよ。
材料:バター、○三温糖、○薄力粉、○アーモンドプードル、○シナモン、○ベーキングパウダー、○塩、卵黄、ラム酒、ドレ用卵黄、塩
公開:08/03/05   更新:08/03/06   レシピID:523655
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手のひらマフィン。 MYフォルダに入れる
フェルデールシェフが教えてくれた「手」で感じながら、大切に作り上げるスコーンは絶品でした。そこからイメージして作ったマフィ...
材料:バター、グラニュー糖、○薄力粉、○ベーキングパウダー、○シナモン、卵、プレーンヨーグルト、ブルーベリー(冷凍)、アメリカンチェリー(冷凍)、ブラックペッパー
公開:08/03/04   更新:08/03/06   レシピID:522813
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コドモと食べる麻婆豆腐。 MYフォルダに入れる
我が家のコドモたちが喜ぶ唯一のお豆腐料理。辛いのが食べたいオトナは、後から、たっぷりラー油をかけます。
材料:ひき肉、しょうが、にんにく、ネギ、しいたけ、豆腐、☆味噌(赤味噌と合わせ味噌)、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆水、ごま油、水溶き片栗粉
公開:07/02/10   更新:08/03/06   レシピID:314550
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ひなまつりロール。 MYフォルダに入れる
ロールケーキが大好きな娘に贈る2008年のひなまつりケーキです。
材料:卵、砂糖、○薄力粉、○コーンスターチ、○粉茶(抹茶)、卵、砂糖、○薄力粉、○コーンスターチ、○紅麹パウダー、ホワイト板チョコ、生クリーム、ひなまつりのデコレーション
公開:08/03/03   更新:08/03/03   レシピID:521828
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アジアンカレーうどん。 MYフォルダに入れる
私好みのカレーうどん。
材料:残り物のカレー、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、パクチー、タバスコ、うどん
公開:08/02/28   更新:08/02/28   レシピID:519382
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水玉ロール。 MYフォルダに入れる
かわいいか、どうか、ちょっと微妙。。。あはは。
材料:卵、砂糖、○薄力粉、○抹茶、○コーンスターチ、牛乳、ストロベリーチョコ、生クリーム、イチゴ(小粒)
公開:08/02/21   更新:08/02/21   レシピID:513563
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基本のロールケーキ。 MYフォルダに入れる
ノンオイルの共立て生地で作る、ケーキ屋さんで売ってるみたいなロールケーキ。
材料:卵、砂糖、☆薄力粉、☆コーンスターチ、牛乳、生クリーム + 砂糖、お好みのフルーツ
公開:07/02/20   更新:08/02/21   レシピID:332987
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餃子。 MYフォルダに入れる
みんなが大好きなおかず!
材料:豚ひき肉、にら、ネギ、キャベツ、しいたけ、○ウェイパー、○オイスターソース、○しょうゆ、○ごま油、○塩、○こしょう、○酒、○たまご、餃子の皮、サラダ油、ごま油
公開:05/11/25   更新:08/02/21   レシピID:228053
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いよかんマーマレード。 MYフォルダに入れる
手間はかかるけど、その分美味しいマーマレード。大好きです。
材料:いよかん、砂糖
公開:08/02/18   更新:08/02/19   レシピID:510479