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☆タルタルソース
11/28 レシピ分量更新しました。
以前のレシピを参考にしてくださった方ありが
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材料：
ゆで卵、マヨネーズ、ケチャップ、塩・こしょう、みりん、お酢orレモン汁、パセリのみじ
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☆簡単。美味しい。チキン南蛮☆
11/28変更しました
繰り返し作っているうちに今の分量に落ち着きました。これまで
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材料：
鶏肉（もも肉・胸肉など）、塩・こしょう、お酒、お酢、小麦粉、卵、～南蛮液～、☆濃口醤
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☆タレが絡む～。しょうが焼き☆
大根おろしと片栗粉がポイントです♪
漬け込む時間が短くてもOK！タレを絡めるのでお
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材料：
豚ロース肉（薄切り）、☆お酒、☆みりん、☆砂糖、☆お酢、☆薄口醤油、☆濃口醤油、☆片
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簡単【ブラウニー】
混ぜて＆混ぜて、焼くだけ。手軽に作って、ちょっとリッチな気分を味わうのもいいですね。
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材料：
ミルクチョコレート、バター、牛乳、砂糖（三温糖）、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、チ
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和風ホワイトソースシチュ～♪ルーも手作り
お鍋１つ＆シチューが食べたくなったら、家にある材料だけで簡単に出来ます♪コンソメがな
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材料：
ささ身、バター、小麦粉、牛乳、人参、じゃがいも、ハム、玉ねぎ、顆粒和風だし、塩こしょ
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♪しっとりふわふわ・林檎のパウンドケーキ♪
パウンドケーキは、１日以上おいたほうがやっぱりおいしいのですが…。食べたくなったら出
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材料：
☆リンゴ、☆レーズン、☆砂糖、☆レモン汁、卵、薄力粉、ＢＰ、ヨーグルト、マーガリン（
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☆豚バラのあっさり洋風鍋☆
母からありえないほどの「豚バラ」をもらい、
冷蔵庫に入っていた野菜でお鍋にしてみま
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材料：
豚バラ、白菜、大根、人参、ニラ、ごま油、しょうが、ニンニク、コンソメ（粉末）or鶏が
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