まべるんキッチン |
まべるん |
|
1/1 ページ
薯蕷饅頭
「じょうよまんじゅう」と読みます。
きめ細かくしっとりした皮がとても上品です。
材料：大和いも（すりおろして正味）、砂糖（上白糖）、上新粉、水 又は 水飴、こしあん
公開：09/08/11
更新：09/08/11
レシピID：884538
アイナメの塩焼き
ホッケの仲間で脂ののった白身魚です。（小骨が多いですが食味はホッケよりも美味しいです。）
材料：あいなめ、塩
公開：08/06/30
更新：09/02/08
レシピID：601429
アイナメの煮付け
煮付けの王様「アイナメ」。市場であまりお目にかかれないので釣り人の特権ともいえる高級魚です。
材料：アイナメ、砂糖、水、しょうゆ、みりん 又は 酒、しょうが
公開：08/12/23
更新：08/12/23
レシピID：703750