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ガレット・ブルトンヌ
自分で作るクッキーの中で一番の自信作です。 FPで混ぜるだけなので簡単！ 今回は「ドライ...
材料：薄力粉（特宝笠）、BP（ベーキングパウダー）、アーモンドプードル、発酵バター、塩、卵黄（L玉）、＊ドライイチジク、卵黄（照り用）、グラニュー糖
公開：06/03/19
更新：09/02/11
レシピID：244583
TOPS風 サン・セバスチャン
食べたこともない、レシピもわからない「サン・セバスチャン」ですが、バレンタインにどうしても作ってみたかったので、チャレンジ...
材料：プレーンスポンジ、ココアスポンジ、チョコレートクリーム、デコレーション用チョコ、HM=ハンドミキサーです
公開：06/02/15
更新：07/02/12
レシピID：238823
ボンボンショコラ
ボンボンショコラ初挑戦！ すっごく美味しく出来ました♪
バレンタインにぜひ。
材料：A)ホワイトチョコ（28%外側)、A)ホワイトチョコ（28%ガナッシュ)、A)生クリーム（47%)、A)転化糖、A)フレーズパウダー、 、B)ビターチョコ（55%外側）、B)ミルクチョコ（34%ガナッシュ）、B)生クリーム（47%)、B)転化糖
公開：06/12/04
更新：06/12/04
レシピID：306941
タルトタタン風アップルケーキ
材料は「アップル・アーモンドケーキ」と全く同じです。 2006.11トップの画像を変更しました。りんごを「ギュ」っ...
材料：(A)りんご、(A)ラム酒、(A)無塩バター、(A)シナモンパウダー、全卵(M玉）、ブラウンシュガー、無塩バター（溶かす）、アーモンドプードル、薄力粉（特宝笠）、ベーキングパウダー、キャラメリゼ用グラニュー糖
公開：06/03/09
更新：06/11/11
レシピID：242377
もなかの皮でフロランタン
フロランタンのカットが苦手。なのでクッキー生地の代わりに「もなかの皮」を使ってみました。さくさく＆香ばしくてクセになる美味...
材料：もなかの皮、A)はちみつ、A)グラニュー糖、A)生クリーム(45%)、無塩バター、ヘーゼルナッツ（半割）、アーモンドスライス、かぼちゃの種、ドライクランベリー
公開：06/10/11
更新：06/10/11
レシピID：289392
パネトーネマザーではちみつパン
はちみつたっぷりな生地に、グラニュー糖とはちみつを巻き巻き。
クグロフ型でカリッと焼きました。
（生地は☆すぃーつ☆さ...
材料：全卵＋牛乳、はちみつ、パネトーネマザー、ゴールデンヨット、塩、☆無塩バター、☆はちみつ＋グラニュー糖 、 、ボッシュのスタンドミキサーを使用
公開：06/08/14
更新：06/08/14
レシピID：273845
イタリアン料理教室(１)
広尾「アクアパッツァ」の日高良美シェフプロデュースの姉妹店「マンジャ・ペッシェ」の料理教室の模様です
材料：
公開：06/05/16
更新：06/07/18
レシピID：254519
