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juicy hamburg steak
The point is making minced meat by myself.
材料:fatty、beef、onion、egg、bread、crumbs、milk、red、wine、salt、nutmeg、powder、peppar
公開:12/01/15   更新:12/01/15   レシピID:1666408
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ロールキャベツトマト煮込み
トロトロキャベツにフワフワハンバーグ。時間をかけるだけの価値アリ♪
材料:玉ねぎ、セロリ(茎)、人参、トマト水煮缶、ローリエ、トマトピューレ、ウスターソース、ケチャップ、パン粉、牛乳、卵、合いびき肉、ナツメグ、塩、こしょう、キャベツ、パセリ
公開:11/03/30   更新:11/03/30   レシピID:1398189
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豚まん
551の豚まん目指して改良中。具はシンプルに豚と玉ねぎだけ。
材料:【生地】、薄力粉、強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、水、ラード、【餡】、豚挽き肉(脂の多いもの)、玉ねぎ、塩、白こしょう、黒こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、ごま油、片栗粉
公開:05/11/27   更新:10/03/03   レシピID:228322
簡単!おいしい!ゴルゴンゾーラのペンネ
美味しいゴルゴンゾーラさえあれば、あっという間に本格的な味に。。?!
材料:生クリーム、ゴルゴンゾーラ(ピカンテを使いました)、牛乳、ペンネ、塩(パスタ用)、くるみ
公開:08/04/08   更新:08/04/08   レシピID:547236
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そば粉のガレット
お気に入りのクレープリーのメニューを再現。ちょっと手間はかかるけど、簡単で見た目も豪華なのでおもてなしにもいいかも。
材料:クレープ生地、そば粉、塩、卵、牛乳、水、具、ほうれん草、有塩バター、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩・こしょう、ジャガイモ、ハム、チーズ、卵
公開:05/12/02   更新:08/03/29   レシピID:229152
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クレメダンジュ
シュワシュワのチーズムースです。
材料:水切りヨーグルト、クリームチーズ、生クリーム(35%)、砂糖、水、卵白、ブルーベリーソース、レモン汁、板ゼラチン、豆乳
公開:05/12/24   更新:06/03/14   レシピID:231850
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栗ご飯
栗ご飯覚書
材料:米、栗、昆布、塩、みりん、水
公開:05/11/27   更新:06/02/26   レシピID:228321
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つくったもの
レシピじゃない
材料:
公開:05/11/26   更新:06/02/18   レシピID:228262
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そば粉のスコーン(2倍リッチバージョン)
そば粉を使ったリッチな配合のスコーン。
材料:バター(有塩)、そば粉、薄力粉、B.P、砂糖、卵、ホエー(牛乳でもいいかも)
公開:06/02/13   更新:06/02/13   レシピID:238637
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ばれんたいん
今年は・・
材料:時間
公開:06/02/13   更新:06/02/13   レシピID:238635