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シンプルがおいしいホットケーキ MYフォルダに入れる
朝ごはんに食べたい、簡単でおいしいホットケーキです。
材料：薄力粉、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、砂糖、卵、牛乳、バニラオイル
公開：05/11/26   更新：05/12/17   レシピID：228244
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豚まん MYフォルダに入れる
551の豚まん目指して改良中。具はシンプルに豚と玉ねぎだけ。
材料：薄力粉、強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー(アルミ不使用）、水、ラード、豚挽き肉(脂の多いもの)、玉ねぎ、塩、白こしょう、黒こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース、ごま油、片栗粉
公開：05/11/27   更新：05/12/17   レシピID：228322
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コーヒーメープルスコーン MYフォルダに入れる
普段使わないインスタントコーヒーを消費したくて･･
材料：有塩バター、薄力粉、ベーキングパウダー、メープルシュガー、牛乳、インスタントコーヒー、カフェリキュール、くるみ、粉糖、水、蜂蜜
公開：05/12/06   更新：05/12/10   レシピID：229665
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全粒粉スコーン MYフォルダに入れる
材料：薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、ブラウンシュガー、有塩バター、卵、牛乳
公開：05/12/10   更新：05/12/10   レシピID：230153
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やさいたっぷりミート(？)ソース MYフォルダに入れる
玉ねぎ人参がたくさん入ったミートソースでちょっとヘルシー。
材料：にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、合挽き肉、赤ワイン、ホールトマト、コンソメキューブ、月桂樹、ケチャップ、ウスターソース、塩・こしょう
公開：05/12/03   更新：05/12/10   レシピID：229346
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プレーンスコーン MYフォルダに入れる
朝ごはんに焼きたてのスコーンがあるとついつい食べ過ぎてしまう。
材料：有塩バター、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、ヨーグルトのホエー(少しヨーグルトも入るといい)
公開：05/11/26   更新：05/12/10   レシピID：228264
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さつまいもパウンド(しっとり共立てタイプ) MYフォルダに入れる
戴いたさつまいもを使って基本に忠実なパウンドケーキを作ってみました。
材料：無塩バター、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、さつまいも、牛乳、ゴマ(白･黒)、水、砂糖、ブランデー
公開：05/12/06   更新：05/12/10   レシピID：229662
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さつまいもパウンド(ふんわり別立てタイプ) MYフォルダに入れる
別立てタイプのバターケーキは軽い口当たりでいっぱい食べられる→危険
材料：バター、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、卵黄、卵白、さつまいも、牛乳、ゴマ(白・黒)
公開：05/12/06   更新：05/12/06   レシピID：229664
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作り置きトマトソース MYフォルダに入れる
一度に多めに作って冷凍保存しておけば何かと便利。
材料：にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、トマト水煮缶、塩、コンソメ、赤ワイン、月桂樹の葉
公開：05/11/27   更新：05/12/03   レシピID：228346
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ビーフストロガノフ MYフォルダに入れる
ちゃちゃっとできて見た目も味も◎。急なお客様にも出せちゃいます。
材料：牛薄切り肉、サラダ油、にんにく、バター、玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン、トマト水煮缶、コンソメ、ローリエ、生クリーム、レモン果汁、ウスターソース
公開：05/11/30   更新：05/12/01   レシピID：228824
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