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*ぎこのきまぐれキッチン* |
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我が家のハードトースト
クラスト｢バリッ｣、クラム「モチッ」の、ハード系のシンプルな山食を作ってみませんか？
材料：最強力粉(50)、準強力粉(50)、塩(2)、サフ インスタントドライイースト(0.7～0.8)、モルトパウダーク○カのもの(1)、水(６７～)、ショートニング(2)
公開：06/01/24
更新：12/05/26
レシピID：235671
簡単☆チーズチップス
シュウマイの皮が余ったら是非！ ぱりぱりでおいしいチップスが 三分！ちょっとおつまみがほしいときにどうぞ♪
材料：シュウマイの皮、とろけるスライスチーズ、パセリ
公開：11/01/09
更新：11/01/09
レシピID：1324988
できちゃった！天然ぶどう種ハードトースト
じっくり熟成の天然酵母はさっくりもっちり風味も格別！秋の夜長は一次発酵にぴったり♪
生種量、変更しました
材料：最強力粉、準強力粉、ホシノぶどう種(説明とおり発酵させたもの)、塩、水、ショートニング、モルトパウダー(富○商店で購入のもの)
公開：06/11/16
更新：07/12/13
レシピID：301240
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑとﾊﾞﾅﾅのケーキ
ほんわかﾊﾞﾅﾅのパウンドケーキにキャラメルクリームとラム酒でアクセントをつけました。
※12/13 コツを更新し...
材料：薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵、バナナ、ラム酒、キャラメルクリーム
公開：06/05/25
更新：07/07/25
レシピID：256077
胡麻のブランマンジェ
とろりん香ばしい和を感じさせるブランマンジェです。黒胡麻だともっとインパクトがありますね。
材料：白胡麻、粉ゼラチン、牛乳 、生クリーム 、グラニュー糖、ミント
公開：06/09/04
更新：06/09/14
レシピID：278195
