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ドイツの味☆　ジャガイモのさっくり揚げ MYフォルダに入れる
サクサクの中にはしっとり☆ジャガイモがますます好きになるレシピです。 おいしさに感動したので、記録用に♪
材料：水、バター、小麦粉、卵、ジャガイモ、塩、こしょう、ナツメグ、揚げ油
公開：09/11/07   更新：09/11/07   レシピID：948304
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しょうが入り☆　にんじんポタージュ MYフォルダに入れる
寒いとき＆風邪気味のときにもおススメ☆ しょうがが味にアクセントを加えてくれます。にんじんの甘さにもビックリですヨ。
材料：にんじん、タマネギ、ジャガイモ、サラダ油、牛乳、おろししょうが、塩、こしょう
公開：09/11/04   更新：09/11/04   レシピID：956070
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キレイに焼ける　クレープ生地 MYフォルダに入れる
薄く＆キレイな仕上がりになるクレープ生地です。 食事用として焼きました♪スイーツにする場合は砂糖を加えてください。
材料：卵、牛乳、小麦粉、サラダ油、塩、こしょう
公開：09/10/06   更新：09/10/31   レシピID：929063
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ファラフェル　＊ヒヨコ豆のコロッケ MYフォルダに入れる
大好きなヒヨコ豆のコロッケ♪ サックリほくほくの揚げたては最高～!!手作りのおいしさをどうぞ☆
材料：ヒヨコ豆（乾燥）、タマネギ、にんにく、A　クミンパウダー、　　塩、　　パセリ、サラダ油（揚げ油）
公開：09/03/18   更新：09/10/28   レシピID：762454
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ドイツの味☆　ロートコール MYフォルダに入れる
やわらかく甘いロートコールはドイツの煮込み料理には定番の付け合わせ☆ 手作りRotkohlは美味です♪
材料：Rotkohl（ムラサキキャベツ）、タマネギ、リンゴ、サラダ油、赤ワイン、水、砂糖、塩、Ａ　ベイリーフ、　　シナモン、　　丁子、　　黒こしょう、塩、Preiselbeeren（瓶詰めのコケモモ）
公開：09/10/27   更新：09/10/27   レシピID：946161
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カリッふんわり　手作りピザ　～薄力粉で～ MYフォルダに入れる
目からウロコだったピザ生地レシピです。 底はカリッと＆生地はふんわりおいしい♪好みの具でアレンジも楽しめます。
材料：薄力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイル、ぬるま湯
公開：09/06/21   更新：09/10/20   レシピID：843266
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ドイツの味☆　シュトロイゼルクーヘン MYフォルダに入れる
サクサクのスクランブルがのったケーキです。 ふんわりしっとりの生地＆甘酸っぱいフルーツが美味♪写真はアプリコット版です。
材料：バター、グラニュー糖、卵、レモン汁、バニラエッセンス、（Vanillezuckerの場合は、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳、リンゴ、レモン汁、アプリコット（缶詰）、バター、グラニュー糖、小麦粉、シナモンパウダー
公開：09/06/13   更新：09/10/20   レシピID：836439
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トルコ風ピザ　～野菜をたっぷり巻いて～ MYフォルダに入れる
トルコ人のお友達が作ってくれたピザに感動♪トルコ版トルティーヤ・ラバットを使った、野菜たっぷりピザです。
材料：中力粉、オリーブオイル、塩、お湯、ひき肉（合びき、豚など好みで）、タマネギ、ニンジン、オリーブオイル、A　水、　　トマトペースト、　　ケチャップ、　　塩、　　パセリ（乾燥）、ヨーグルト、塩、パセリ（乾燥）、トマト、パプリカ、フレッシュパセリ、レタス、タマネギ
公開：08/07/15   更新：09/10/17   レシピID：610577
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切り落とした肉で　基本のブラウンソース MYフォルダに入れる
お肉の料理で切り落とした脂身やスジを使っておいしいソース♪ じっくり煮込んで旨みを出します。お肉もおいしく食べれます☆
材料：切り落とした肉、＊牛、豚、ラム、鶏、香味野菜、＊タマネギ、セロリ、ネギ、ニンジン、サラダ油、パプリカパウダー、トマトペースト、赤ワイン、ローリエ、黒こしょう（粒）、塩
公開：09/08/21   更新：09/10/14   レシピID：856394
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ナマズのソテー　～自家製タルタルソースで MYフォルダに入れる
ナマズをプリッとおいしいソテーに。タルタルソースとの相性は抜群です☆
材料：ナマズ、白ワイン、塩、小麦粉、オリーブオイル、タルタルソース
公開：08/07/24   更新：09/10/14   レシピID：571368
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