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麻婆豆腐　～豆板醤でピリッと～ MYフォルダに入れる
家にある調味料でできる麻婆豆腐☆でも味は本格的です！見た目はそれほど、ですが、しっかりと辛い麻婆豆腐♪
材料：木綿豆腐、豚ひき肉、オリーブオイル、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、Ａ　味噌、　　酒、　　豆板醤、Ｂ　中華スープの素、　　しょうゆ、　　砂糖、ネギ（みじん切り）、片栗粉
公開：08/05/10   更新：09/11/21   レシピID：567077
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ドイツの味☆　ジャガイモのさっくり揚げ MYフォルダに入れる
サクサクの中にはしっとり☆ジャガイモがますます好きになるレシピです。 おいしさに感動したので、記録用に♪
材料：水、バター、小麦粉、卵、ジャガイモ、塩、こしょう、ナツメグ、揚げ油
公開：09/11/07   更新：09/11/20   レシピID：948304
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ドイツの味☆　フラムクーヘン MYフォルダに入れる
カリッと薄焼きのピザ風♪定番はベーコン＆タマネギのシンプルFlammkuchen。 少ない材料なのに…おいしいです☆
材料：薄力粉、ドライイースト、（または生イースト、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、クレームフラッシェ、（または裏ごしカッテージチーズ、塩、こしょう、ナツメグ、ベーコン、タマネギ
公開：09/11/19   更新：09/11/19   レシピID：966652
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ドイツの味☆　チーズケーキ MYフォルダに入れる
ドイツのケーゼクーヘンです。材料をシンプルにしてフルーツをプラスしました♪
材料：小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、ぬるま湯、裏ごしカッテージチーズ、グラニュー糖、卵、レモン汁、Vanillezucker、（またはバニラエッセンス、小麦粉、アプリコット、サラダ油
公開：09/06/25   更新：09/11/18   レシピID：846700
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ガラムマサラカレー　～スパイシー～ MYフォルダに入れる
野菜たっぷりのガラムマサラカレーです。ココナッツミルクでまろやかさを、カレー粉でスパイシーさをプラスします♪
材料：タマネギ、しょうが、オリーブオイル、米ナス（または長ナス１本）、ブロッコリーの茎、ガラムマサラ、カレー粉、Ａ　水、　　ココナッツミルク、　　トマトペースト、　　野菜ブイヨン、塩、こしょう
公開：08/03/07   更新：09/11/17   レシピID：525180
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ドイツの味☆　フリカデレ（ハンバーグ） MYフォルダに入れる
ドイツ版一口ハンバーグです。香ばしく焼くと、香辛料との相性も抜群♪ 出来たてはもちろん、お弁当にも☆
材料：牛ひき肉、（合い挽き、豚ひき肉、タマネギ、卵、パン粉、塩、クミンパウダー、パプリカパウダー、チリパウダー、ナツメグ、こしょう、パセリ（好みで）、サラダ油
公開：09/07/16   更新：09/11/17   レシピID：845988
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しょうが入り☆　にんじんポタージュ MYフォルダに入れる
寒いとき＆風邪気味のときにもおススメ☆ しょうがが味にアクセントを加えてくれます。にんじんの甘さにもビックリですヨ。
材料：にんじん、タマネギ、ジャガイモ、サラダ油、牛乳、おろししょうが、塩、こしょう
公開：09/11/04   更新：09/11/04   レシピID：956070
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キレイに焼ける　クレープ生地 MYフォルダに入れる
薄く＆キレイな仕上がりになるクレープ生地です。 食事用として焼きました♪スイーツにする場合は砂糖を加えてください。
材料：卵、牛乳、小麦粉、サラダ油、塩、こしょう
公開：09/10/06   更新：09/10/31   レシピID：929063
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ファラフェル　＊ヒヨコ豆のコロッケ MYフォルダに入れる
大好きなヒヨコ豆のコロッケ♪ サックリほくほくの揚げたては最高～!!手作りのおいしさをどうぞ☆
材料：ヒヨコ豆（乾燥）、タマネギ、にんにく、A　クミンパウダー、　　塩、　　パセリ、サラダ油（揚げ油）
公開：09/03/18   更新：09/10/28   レシピID：762454
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ドイツの味☆　ロートコール MYフォルダに入れる
やわらかく甘いロートコールはドイツの煮込み料理には定番の付け合わせ☆ 手作りRotkohlは美味です♪
材料：Rotkohl（ムラサキキャベツ）、タマネギ、リンゴ、サラダ油、赤ワイン、水、砂糖、塩、Ａ　ベイリーフ、　　シナモン、　　丁子、　　黒こしょう、塩、Preiselbeeren（瓶詰めのコケモモ）
公開：09/10/27   更新：09/10/27   レシピID：946161
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