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赤いペースト ~パプリカ&トマトで~ MYフォルダに入れる
パプリカとトマトのうまみたっぷりペーストです。 ピラフやパスタ、ソースとしても活躍します♪
材料:赤パプリカ、トマトペースト、塩
公開:09/06/14   更新:09/06/14   レシピID:821135
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プファンクーヘン *ドイツのクレープ MYフォルダに入れる
好きなものを巻き込んで食べる『ドイツ版手巻き寿司?!』 パーティーにも最適な楽しいおいしい食事です♪
材料:卵、牛乳、砂糖、塩、小麦粉、オリーブオイル
公開:08/09/12   更新:09/06/10   レシピID:635696
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ホワイトアスパラをおいしく食べるために… MYフォルダに入れる
ドイツでの春の風物詩といえば『ホワイトアスパラ』!下ごしらえをうまくすれば家でもこのおいしさを味わうことができます☆
材料:ホワイトアスパラ(生)、A 塩、  砂糖、  バター
公開:08/03/25   更新:09/06/07   レシピID:538059
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シンプルなポトフ ~大きめ野菜で~ MYフォルダに入れる
ごろっと野菜をたっぷり入れて、やわらかく煮込むポトフ。ソーセージを後から加えるのがポイントです☆
材料:ソーセージ、キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、野菜ブイヨン、塩、パセリ
公開:08/05/02   更新:09/06/03   レシピID:562434
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フランクフルトの味☆ グリューネゾーセ MYフォルダに入れる
フランクフルトの春の名物。ドイツ版「春の七草」です。 レストランよりも美味!と感動したので自分の覚えがきに☆
材料:グリューネゾーセ用ハーブ(七草)、サワークリーム、ヨーグルト、マスタード、レモン汁、卵、塩、こしょう
公開:09/05/31   更新:09/06/02   レシピID:823415
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手作りトルティーヤ ~中力粉で~ MYフォルダに入れる
3つの材料で簡単に取るティーヤが作れます☆薄くやわらかく焼いて、お好みの具をマキマキ♪
材料:中力粉、オリーブオイル、塩、熱湯
公開:08/04/15   更新:09/06/02   レシピID:551500
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トルコ風 ホムス *ひよこ豆のディップ MYフォルダに入れる
トルコ人のお友達のホムスを食べて感動! モロッコ風(レシピID:515305)よりもさっぱりとした味わいです♪
材料:ひよこ豆(ゆでたもの)、タマネギ、A ヨーグルト、  ゴマペースト、  クミンパウダー、  塩、ひよこ豆、パプリカ粉、パセリ
公開:08/06/18   更新:09/06/02   レシピID:593749
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折りたたみアップルパイ ~シナモン入り~ MYフォルダに入れる
パイシートを使ったアップルパイです。シナモンを加えて大人の味に。 折りたたむだけの簡単成形です♪
材料:パイシート、リンゴ、白ワイン、グラニュー糖、バター、シナモンパウダー
公開:08/03/01   更新:09/06/02   レシピID:520219
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母直伝の手作りパイ生地♪ ~3つの材料で MYフォルダに入れる
母の自慢おやつレシピの一つ、手作りパイを伝授してもらいました☆ 手間が掛かってもおいしい!冷凍保存も可☆
材料:小麦粉、バター(よく冷やしたもの)、冷水
公開:09/05/27   更新:09/05/27   レシピID:713353
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本場アフリカの味 ピーナッツソース煮込み MYフォルダに入れる
アフリカ出身の先生に習ったまろやかなコクのあるピーナッツ煮込みです。 たっぷりの野菜を煮込んでバスマティライスとともに♪
材料:肉団子(または鶏ムネ肉)、オリーブオイル、A タマネギ、  にんにく、  カイエンヌペッパー、トマト(缶)、B トマトペースト、  ピーナッツバター(無糖)、  野菜ブイヨン、ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、ナスなど、塩、酢
公開:09/05/26   更新:09/05/26   レシピID:818509