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大根ソテー★アンチョビ風味 MYフォルダに入れる
大根を炒めて、アンチョビ風味に仕上げました
材料：大根、アンチョビﾍﾟｰｽﾄ、鷹の爪、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
公開：08/02/13   更新：08/02/13   レシピID：507039
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鯛のとろろ蒸し MYフォルダに入れる
かぶの代わりに、長芋を使ってみました
材料：鯛（切り身）、長芋、卵白、人参、えりんぎ、酒（下味用）、薄口しょう油（下味用）、ダシ、みりん、薄口しょう油、酒
公開：08/02/05   更新：08/02/05   レシピID：501228
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ささみとアボカドのカルパッチョ MYフォルダに入れる
鶏ささみを少しレアの状態に仕上げて、カルパッチョにしてみました。 淡白な分、アボカド、そしてソースには卵黄を合わせて、コ...
材料：鶏ささみ、アボカド、ミニトマト、レモン汁、塩、黒こしょう、卵黄、ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、マヨネーズ、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ、塩、こしょう
公開：07/12/26   更新：08/02/01   レシピID：479603
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じゃがいもの白ワイン煮込み MYフォルダに入れる
じゃがいもを、和風の煮物でなく！白ワインで洋風に煮込みます。ワインの酸味もきいて、いつもと違っじゃがいもの煮込みはいかがで...
材料：じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、水、ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ、バター、塩、こしょう
公開：07/12/26   更新：08/02/01   レシピID：479644
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モッツァレラチーズの揚げだし MYフォルダに入れる
淡白なモッツァレラチーズをダシと合わせて、和風テイストでどうぞ♪
材料：モッツァレラチーズ、大根おろし、大葉、片栗粉、ダシ、薄口しょう油、みりん、揚げ油
公開：07/12/26   更新：08/02/01   レシピID：479661
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えびとほうれんそうのクリームパスタ MYフォルダに入れる
クリームソースでもさっぱりです♪
材料：スパゲティ、えび、ほうれんそう、生クリーム、白ワイン、塩、こしょう、ｺﾝｿﾒの素、にんにく、オリーブオイル
公開：08/01/30   更新：08/02/01   レシピID：497889
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キムチーズのチヂミ MYフォルダに入れる
チヂミに、キムチを相性の良いチーズを乗せて♪
材料：白菜キムチ、ニラ、とろけるチーズ、小麦粉、卵、水、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、しょう油、ごま油
公開：08/01/31   更新：08/01/31   レシピID：497897
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牛ヒレ肉のたたき MYフォルダに入れる
もも肉や、かたまり肉で作ることが多いたたきですが、今回、ヒレ肉を使うことで！柔らかい食感になりますし、柚子胡椒によって、あ...
材料：牛ヒレ肉、塩、こしょう、油、柚子胡椒、ベビーリーフ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ（赤）
公開：08/01/11   更新：08/01/11   レシピID：486218
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