お気楽Pearlのおいしい～生活♪ by PearlPearl [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

春キャベツとキュウリの甘酢漬け

『やさしいお酢』を使ったので、旬の春キャベツをたくさん食べることができます。料理の付け合わせにもいいと思います。

材料：春キャベツ、キュウリ、しょうが、『やさしいお酢』、砂糖、しょうゆ

公開：09/04/19 更新：09/04/19 レシピID：787475

しっかり味のたけのこご飯

味付けが意外に難しい炊き込みご飯。ちょっと甘めにできました。みりんで調整できます。

材料：お米、たけのこ（水煮でもOK)、ニンジン、あぶらげ、水、お酒、麺つゆ（二倍希釈）、みりん、しょうゆ、塩

公開：09/04/14 更新：09/04/14 レシピID：783428

ウドの皮のきんぴら

ウドの皮を厚めに切ってきんぴらへ。我が家の春の定番です。

材料：ウドの皮、唐辛子、しょうゆ、酒、みりん、お酢、ごま油

公開：09/03/17 更新：09/03/18 レシピID：761634

濃厚♪生キャラメルクリーム

家にあるもので作れそうだったので今はやりの『生キャラメル』を作るはずが、水分が多すぎて『生キャラメルクリーム』に・・。

材料：グラニュー糖、水あめ、蜂蜜、水、生クリーム、無塩バター、塩、バニラエッセンス

公開：09/03/10 更新：09/03/10 レシピID：754126

我が家の定番♪簡単蒸し豚白菜鍋♪

簡単でおいしい冬ならではの鍋です。白菜と豚肉だけで蒸し煮にします。大根おろしをたっぷり使うのがおいしい秘訣です。

材料：白菜、豚肉（しゃぶしゃぶ用かバラ肉）、ごま油、大根、やさしいお酢、しょうゆ、七味唐辛子

公開：09/02/19 更新：09/02/19 レシピID：739248

ボルボロン風クッキー

スペインのクッキーの一種のようです。小麦粉を空煎りするせいか香ばしくてやみつきになります。

材料：小麦粉、無塩マーガリン、三温糖、伊予柑果汁、伊予柑の皮、卵黄、シナモンパウダー、粉糖

公開：09/01/28 更新：09/01/29 レシピID：722935

白いロールケーキ♪

バレンタインにあえて白いロールケーキを作りました。中身はカシューナッツとバナナです。クックパークッキングシートが大活躍。

材料：卵黄、砂糖、サラダ油、水、バニラエッセンス、卵白、薄力粉、生クリーム、砂糖、カシューナッツ、バナナ、レモン汁

公開：09/01/18 更新：09/01/18 レシピID：716126

基本のタルト生地

クックパークッキングシートを切ってケーキ型に敷きました。分量は18cmケーキ台4つ分くらいです。砂糖の量はお好みで。

材料：小麦粉、砂糖、卵、無塩バター

公開：09/01/14 更新：09/01/14 レシピID：713525

おさかなソーセージと野菜のケチャップ炒め

魚肉ソーセージとケチャップの相性が抜群。冷蔵庫の残り物野菜におさかなソーセージを入れてケチャップで味付けするだけです。

材料：おさかなソーセージ、ありあわせの野菜・キノコ、ケチャップ、塩・コショウ

公開：09/01/08 更新：09/01/08 レシピID：709792

おさかなのソーセージグラタン

鶏肉の代わりに魚肉ソーセージを使って、マカロニグラタンを作ってみました。

材料：魚肉ソーセージ、マカロニ、玉ねぎ、ブロッコリー、ホワイトソース、牛乳（水）、チーズ、パン粉

公開：09/01/08 更新：09/01/08 レシピID：709717