4/6 ページ
写真
ブランデーと果糖で梅酒♪ MYフォルダに入れる
ホワイトリカーと氷砂糖の代わりに、今年はブランデーと果糖を使って梅酒を仕込みました。
材料：青梅、ブランデー、果糖
公開：08/06/22   更新：08/06/22   レシピID：596482
写真
初めてのらっきょう甘酢漬け MYフォルダに入れる
夫が嫌いだったので結婚してからほとんど食べなかったらっきょうの甘酢漬け。今年は自分で初めて漬けてみました。食べるのが楽しみ...
材料：らっきょう、塩、酢、酒、きび砂糖、しょうゆ、とうがらし
公開：08/06/05   更新：08/06/05   レシピID：585393
写真
基本のトマトソース MYフォルダに入れる
安い時にトマトの水煮缶を多めに買っておいてトマトソースを作ります。小分けにして冷凍しておけば、食べたいときにトマトソースの...
材料：トマト水煮缶、たまねぎ、にんにく、チキンブイヨンの素、オリーブオイル、塩、こしょう、（あれば）赤ワイン、（あれば）ドライオレガノ
公開：08/05/20   更新：08/05/20   レシピID：574297
写真
さっぱり野菜マリネ MYフォルダに入れる
『サラダをおいしく食べるお酢　さっぱりリンゴ酢』を使ったマリネ液で野菜マリネを作ってみました。『サラダをおいしく食べるお酢...
材料：サラダをおいしく食べるお酢　さっぱりリンゴ酢、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、（あれば）ドライハーブ・イタリアンパセリ、なす、パプリカ（2種類）、トマト
公開：08/04/26   更新：08/04/26   レシピID：559429
写真
水餃子のたれ MYフォルダに入れる
作り置きしてある「にんにく醤油」を使って、水餃子のたれを作りました。
材料：にんにく醤油、すし酢、ラー油、しょうゆ漬けにんにく、長ネギ、煎り白ごま、（あれば）香菜の茎
公開：08/04/17   更新：08/04/17   レシピID：553543
写真
はちみつを使ったチョコレート・タルト MYフォルダに入れる
作り始めてから生クリームが無いのに気付き（泣）牛乳とはちみつで代用しました。あまり甘くならず意外と好評でした。
材料：無塩マーガリン、砂糖、全卵、小麦粉、製菓用チョコレート、はちみつ、牛乳、全卵80g+卵黄30g
公開：08/03/23   更新：08/04/16   レシピID：536039
写真
鶏肉とポテトのカチャトーラ MYフォルダに入れる
香味野菜が無かったので、トマトケチャップを使ってカチャトーラを作ってみました。トマトケチャップをちょっと加えるだけで、こく...
材料：鶏肉（もも）、じゃがいも、トマト、カゴメトマトケチャップ　あらごし、チキンコンソメ、塩・胡椒、（あれば）赤ワイン、（あれば）ドライオレガノ、（あれば）イタリアンパセリ
公開：08/04/04   更新：08/04/04   レシピID：544490
写真
『ジャン』で甘辛ドレッシング MYフォルダに入れる
夫のアイディアです。甘辛の『ジャン』とマヨネーズの相性はばつぐんです！
材料：『ジャン』、マヨネーズ
公開：08/03/26   更新：08/03/26   レシピID：538584
写真
ブイヤベース風魚貝のサフラン煮込み MYフォルダに入れる
家に残っていたたら、サフランを使ってブイヤベースを作ってみたくなりました。沼口ゆきさんのレシピを参考に家にあった残り物の野...
材料：たら、かき、あさり、かに缶、たまねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、プチトマト、サフラン、オリーブ油、ドライオレガノ、イタリアンパセリ、塩・胡椒
公開：08/02/29   更新：08/02/29   レシピID：519415
写真
『すし酢』で作るわかめとかにの酢の物 MYフォルダに入れる
酢の物が食べたくなったので、ありあわせのものをミツカンの『すし酢』で作ってみました。それだけでおいしい合わせ酢が出来上がり...
材料：ミツカン『すし酢』、塩蔵わかめ、かに缶、きゅうり
公開：08/02/28   更新：08/02/28   レシピID：519313
«前へ  1 2 3 4 5 6