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Kitchen of Ray-chan
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ごはん日記
Ray-chan
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~お弁当に~ひじきの煮物
ひじきの煮物はやっぱりシイタケのお出汁から!
材料:ひじき(生)、水、乾燥しいたけ、人参、ちくわ、醤油、砂糖、みりん、塩、ごま油
公開:09/06/16 更新:09/06/16 レシピID:836735
これは美味しい!ゴマねぎおにぎり
ごま油&ネギのゴールデンコンビ!
材料:ご飯、塩、ごま油、ネギみじん切り、白ゴマ、顆粒かつおだしの素
公開:09/06/14 更新:09/06/14 レシピID:838148
きゅうりの簡単お漬物♪
塩と顆粒かつおダシの素をもみこむだけで、美味しいはし休めができます!
材料:きゅうり、顆粒かつおダシの素、塩
公開:09/06/14 更新:09/06/14 レシピID:838153
~お弁当に~高野豆腐の豚肉巻き照り焼き
高野豆腐を美味しく食べる方法を研究中です。お肉で巻くとボリュームが増しますね。
材料:豚バラ肉、高野豆腐、*醤油、*ハチミツ、*オイスターソース、*酒、*にんにくすりおろし、*コチジャン、ゴマ油、片栗粉
公開:09/06/08 更新:09/06/08 レシピID:831870
~お弁当に作り置き~きゅうりの甘酢漬け
ラクしてお弁当用の作り置きをしましょう。
材料:きゅうり、*寿司酢、*醤油、*ゴマ油、*すりゴマ、*砂糖(⇒お好みで追加)
公開:09/06/08 更新:09/06/08 レシピID:830450
はるさめご飯~東南アジア風~
ナンプラーとオイスターソースで簡単に東南アジア気分が味わえます♪
材料:豚ひき肉、春雨、ピーマン、人参
公開:09/06/04 更新:09/06/04 レシピID:827833
ヨーグルトでさっぱりベイクドチーズケーキ
ヨーグルトが入って、コストダウン!旦那さま絶賛のチーズケーキです。
材料:クリームチーズ、プレーンヨーグルト、卵、グラニュー糖、薄力粉、レモン汁(ポッカレモン可)、(マリー)ビスケット、有塩バター
公開:09/05/12 更新:09/05/12 レシピID:805715
豚の韓国風甘辛炒め
粉唐辛子を効かせたピリっとしたヤンニョムで味付けした、ご飯のすすむ一品です。
材料:お醤油、お砂糖、にんにくすりおろし、粉唐辛子、豚バラ肉もしくは細切れ肉
公開:09/04/27 更新:09/04/27 レシピID:794382
韓国風ドレッシング
野菜にあえて、から揚げにかけて、何にでも使える韓国風ドレッシング。
材料:醤油、砂糖、ゴマ油、コチジャン、粉唐辛子
公開:09/03/16 更新:09/03/17 レシピID:761219
超簡単!チンゲンサイと卵のとろとろ
いつものチンゲンサイの炒め物に、ふんわり卵を入れました。これで充分ご馳走おかずです。
材料:チンゲンサイ、卵、☆水、☆鶏がらスープのもと、☆砂糖、☆塩、☆片栗粉、ごま油
公開:08/10/17 更新:08/12/22 レシピID:666507
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