Ｙｕｍｍｙ Ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ Ｃａｆｅ |
pumpkin1980 |
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鶏肉の卵ソース乗せチーズ焼き
このソース、ゆで卵を崩してマヨネーズで和えて味付けした物を、ソテーした鶏肉の上に乗せチーズを上からトッピングして焼いたシン...
材料：鶏の股肉、茹で卵、マヨネーズ、粒マスタード、塩、にんにくパウダー、ピザ用チーズ
公開：06/09/06
更新：06/09/06
レシピID：279258
イチゴ飴
林檎飴は良く見かけますが、なんとなくイチゴの飴が食べてみたくなり、自分で作ってみました。林檎酢の酸味がまたいいです。
材料：イチゴ、木のスティック、砂糖、林檎酢、水、食紅
公開：06/08/18
更新：06/08/26
レシピID：274715
３種の味のティラミスジェリー
家に遊びに来てくれた時に出したカプチーノコーヒー、、、、、では無く、実はこれティラミス風のコーヒージェリー。。中は２種類の...
材料：エスプレッソコーヒー、水、粉ゼラチン、砂糖、ウイスキー、豆乳、砂糖、ホワイトチョコ、粉ゼラチン、マスカルポーネチーズ、生クリーム、白身、粉砂糖、市販のカプチーノパウダー
公開：06/08/24
更新：06/08/24
レシピID：276100
餅米の蒸し団子
こちらは回りに餅米はついて、そのまま蒸した肉団子。。肉団子にはにんじんの摩り下ろしや竹の子などたくさんの野菜も含まれており...
材料：餅米、干し椎茸、豚肉ミンチ、水煮の竹の子、にんじん、青葱、しょうがの微塵切り、ごま油、薄口醤油、酒、コーンスターチ
公開：06/08/23
更新：06/08/23
レシピID：275959
キャラメル風味のココナッツメロンパン
通常クッキー生地を付けるのをココナッツマカロンを回りに付けて焼いたオリジナルココナッツメロンパンに仕上げてみました。これが...
材料：ドライイースト、キャラメルシロップ、モラセス、砂糖、湯、強力粉、薄力粉、塩、白身、アーモンドの粉、砂糖、ココナッツシュレッド
公開：06/08/22
更新：06/08/22
レシピID：275746
めちゃウマアーモンドタルト
クッキー生地のタルトに流し込んだのは、アーモンドの粉を使って作った生地で、その上にキャメル化させたアーモンドやココナッツを...
材料：小麦粉、粉砂糖、無塩バター、氷水、無塩バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、小麦粉、無塩バター、砂糖、蜂蜜、細いアーモンド、細切りココナッツ
公開：06/08/22
更新：06/08/22
レシピID：275595
レモンカード
黄身を多くしたせいか、色もかなり黄色い色に、、。ま、レモンらしいと言えばレモンらしいのですが、、、。こちらのレモンカードほ...
材料：レモン汁、無塩バター、砂糖、蜂蜜、卵、黄身、レモンの皮摩り下ろし
公開：06/08/20
更新：06/08/20
レシピID：275205
ハワイアンドリア
パイナップルの缶のジュースも少し加えたので、ほんのり香るパイナップルとトマトのソースがベストマッチ！ドリアとしていただきま...
材料：豚肉のミンチ、ズッキーニ、玉葱、サラミ、にんにくの微塵切り、パイン（缶詰の輪きり）、トマトの缶、オリーブオイル、チキンストック、パインの汁（缶詰めの）、バルサミコ酢、トマトペースト、醤油、塩、お好みハーブ（タイム、バジルなど）、ピザ用チーズ、白ご飯大盛り
公開：06/08/20
更新：06/08/20
レシピID：275117
簡単レモンチーズムース
生クリームにレモンを加えて、更にメレンゲでフンワリさせたものを、豆腐用などのガーゼのような布で水切りをしたもの。一晩で大分...
材料：生クリーム、レモン、砂糖、卵白、レモン、砂糖、水
公開：06/08/20
更新：06/08/20
レシピID：275115
一押しレモンケーキ
今回のレモンケーキ、実はレシピを見てもお分かりのように、米粉を入れてみました。心なしかモチモチすると言っていた姉、、、、こ...
材料：レモンの輪きり、オレンジジュース、蜂蜜、砂糖、レモン汁、粉砂糖、レモン汁、クリームチーズ、小麦粉、米粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵、砂糖、レモンを擦った皮、レモン汁、牛乳
公開：06/08/19
更新：06/08/19
レシピID：275049