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丸ごとカボスゼリー
IHアカデミー最終週『デザート』です。 大分県の代表的 食材「旬」の『かぼす』をつか...
材料:カボス、粉寒天、砂糖、水、カボス果汁
公開:06/10/04 更新:06/10/04 レシピID:287592
大分の郷土料理「石垣もち」
IHアカデミーの課題「蒸し物」にチャレンジ!!大分県の郷土料理「石垣もち」昔 おばあち...
材料:さつまいも、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、水またはぬるま湯、塩
公開:06/09/27 更新:06/09/27 レシピID:285354
豚肉のフレーク揚げ~カフェ丼風~
IHアカデミーの第3週課題「揚げ物」のレシピになります。 とんかつの衣を替えて、IH...
材料:豚肉 とんかつ用、コーンフレーク、揚げ油、とき卵、小麦粉、塩、こしょう、オリーブオイル、かぼす、温かいごはん、トマト、コーン缶、きゅうり、レタス、たまねぎ
公開:06/09/20 更新:06/09/20 レシピID:283310
雑穀かにチャーハン
『IHアカデミー』の「炒め物」の課題にチャーハンを作りました。IHでパラパラチャーハン...
材料:雑穀米、かに缶、ミックスベジタブル、卵、ちりめんじゃこ、にんにく、サラダ油、貝割菜、いりごま、塩、こしょう
公開:06/09/13 更新:06/09/13 レシピID:281379
チキンと南瓜のカレー風味煮込み
IHのタイマー機能をフル活用♪コトコト煮込んで、ほくほく南瓜と柔らかい鶏肉が美味しい煮...
材料:鶏むね肉、かぼちゃ、カレー粉、しょうゆ、酒、はちみつ、水、サラダ油、にんにく
公開:06/09/08 更新:06/09/08 レシピID:279948
雑穀入りさつまいもご飯
食欲の秋☆サツマイモの美味しい季節になりました。雑穀&ちりめん入りの 炊き込みご飯です...
材料:さつまいも、米、雑穀、酒、昆布茶、ちりめんじゃこ
公開:06/09/04 更新:06/09/04 レシピID:278941
ボリュームたっぷり いり豆腐
ヘルシーで、ボリュームのある和食メニューです。
材料:木綿豆腐、人参、しいたけ、とりひき肉、大根、大根の葉または ねぎ、卵、濃い目のだし汁、薄口しょうゆ、はちみつ、いりごま
公開:06/03/25 更新:06/03/25 レシピID:245626
カリフラワーとブロッコリーのナムル風
残りやさいで、簡単な副菜を作ってみました。
材料:カリフラワー、ブロッコリー、塩、砂糖、いりごま、ごま油
公開:06/02/22 更新:06/02/22 レシピID:240353
厚揚げのボリューム煮込み
厚揚げをメインに♪簡単煮込みです。
材料:厚揚げ、とりひき肉、豚ひき肉、とき卵、ねぎ、いりごま、片栗粉、塩、味噌、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし汁、おろししょうが
公開:06/02/22 更新:06/02/22 レシピID:240350
豆乳シチュー
豆乳+牛乳で お味もまろやかシチューです。
材料:無調整豆乳、牛乳、小麦粉、バター、シーフードミックス、ミックスベジタブル、ベーコン、玉ねぎ、塩、こしょう
公開:06/02/22 更新:06/02/22 レシピID:240348
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