もんぷちのキッチン |
うるもんぷち |
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レーズン酵母＊シナモンレーズンベーグル
初チャレンジのレーズン酵母元種で作ったシナモンレーズンベーグルです。
しっかりとしたベーグルが出来ました。
材料：強力粉（はるよこい）、全粒粉、レーズン酵母元種、三温糖（砂糖）、塩、ぬるま湯、シナモン、レーズン、ケトリング用の水、モラセス又はハチミツや砂糖
公開：06/11/12
更新：06/11/12
レシピID：299964
お手軽ホットＭＩＸでバナナきな粉スコーン
手を汚さず、簡単にソフトなスコーンが出来ます。
材料：ホットケーキミックス、バナナ、きな粉、牛乳
公開：06/11/06
更新：06/11/06
レシピID：298077
ホシノ天然酵母でヘルシーマンゴースコーン
バターを使わずオリーブオイルに変え、オイルも少なめにしてみました。ベタベタくどいスコーンが好きでない方におススメです。
材料：小麦粉、ホシノ天然酵母、砂糖（ラカントを使いました）、塩、豆乳又は牛乳、オリーブオイル、ドライマンゴー
公開：06/11/02
更新：06/11/02
レシピID：296663
簡単＊ホットmixでバナナココアケーキ
砂糖を使っていないのでヘルシーです。
素朴な味ですが、なぜかパクパクと食べれちゃいます。
材料：ホットケーキミックス、ココア、卵、バナナ、豆乳又は牛乳
公開：06/10/29
更新：06/10/29
レシピID：295097
パンプキンベーグル
ふっくらといいい感じに仕上がりました。カボチャの色もキレイに出ています。
材料：強力粉、カボチャ、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、ケトリング用水、はちみつ又は砂糖、あればパンプキンシード
公開：06/10/22
更新：06/10/22
レシピID：292409
ぶどう味ベーグル
食感は、むっちり歯ごたえのあるしっかりとしたベーグルです。
ぶどうの香りがホワンとして思った以上に美味しいです。
材料：強力粉、ぶどうジュース(100%使用）、ドライイースト、砂糖、塩、ケトリング用の水、ケトリング用のはちみつ又は砂糖
公開：06/10/05
更新：06/10/05
レシピID：287705
なかなかいけます＊ソースベーグルチップス
ベーグルとソースのみでチョー簡単におやつが出来ます。カリカリポリポリつい食べ過ぎちゃいます。
材料：ベーグル、ソース
公開：06/10/03
更新：06/10/03
レシピID：287176
ベーグルいろいろ
歯ごたえのしっかりとしたベーグル３種です。
材料：強力粉、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、シナモン、レーズン、抹茶、ケトリング用の水、ケトリング用のはちみつ又は砂糖
公開：06/09/30
更新：06/09/30
レシピID：286323
シナモンレーズンベーグル
シナモンのほどよい香りがたまりません。
材料：強力粉(今回はゴールデンヨットです）、ドライイースト、三温糖、レーズン、塩、ぬるま湯（３０℃ぐらい）、シナモンパウダー、ケトリング用の水、ケトリング用のはちみつ又は砂糖
公開：06/09/28
更新：06/09/29
レシピID：285445
七穀米で雑穀ベーグル
七穀米とライ麦を使ってヘルシーに仕上げました。
材料：強力粉、ライ麦、七穀米、ドライイースト、三温糖、はちみつ、塩、ぬるま湯（３０℃くらい）、ケトリング用の水、ケトリング用のはちみつ又は砂糖
公開：06/09/27
更新：06/09/27
レシピID：285433