みんりんのキッチン |
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かぼちゃレーズンパン
自然の甘みがいっぱいのテーブルロールです。
※Ｈ２０，２，３に、レシピ改正しました。
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳、かぼちゃ（蒸してからつぶしたもの）、無塩バター、レーズン、上新粉
公開：06/04/13
更新：08/02/03
レシピID：248627
★牡蠣のキムチぺペロン風★
牡蠣とキムチがよくあいます★
材料：そうめん、オリーブオイル、牡蠣、にんにく、キムチ（下記参照）、しょうゆ、ほんだし、薬味ねぎ、湯
公開：08/02/03
更新：08/02/03
レシピID：498714
★お花のショコラクッキー★
バレンタインに、オススメ♪
くるりと巻いたクッキーにほろに我のガナッシュを絞りました☆
一口サイズなのでパクパクといけ...
材料：無塩バター、砂糖、ココナッツファイン、薄力粉、卵白、ビターチョコレート、生クリーム、洋酒、○飾り用砂糖菓子
公開：08/02/01
更新：08/02/01
レシピID：498552
★ コーヒーデニッシュ★
インスタントコーヒーを巻き込んだ、ほろ苦く甘いデニッシュです♪
材料：デニッシュ生地、・インスタントコーヒー、・グラニュー糖、てり用卵、チョコペン（アイシングでも可）
公開：08/01/21
更新：08/01/21
レシピID：487827
★レモンティーブレッド★
まるでレモンティみたいな！？パンです♪
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳、無塩バター、アールグレイ（ティーバッグ）、レモンピール、てり用卵、グラニュー糖
公開：08/01/16
更新：08/01/16
レシピID：487832
★アップルレーズンデニッシュ★
サクサクデニッシュです☆ 甘酸っぱいアップルレーズンにあま～いアイシングが魅力♪マドレーヌ型で焼きました。
材料：強力粉、米粉、ドライイースト、砂糖、塩、脱脂粉乳、卵、水、無塩バター、発酵バター（折り込み用）、りんご、砂糖、レモン汁、レーズン、●てり用卵、●アイシング
公開：08/01/11
更新：08/01/11
レシピID：485112
★抹茶のレアチーズケーキ★
抹茶と甘納豆の、和風レアチーズケーキです。
材料：ビスケット、溶かした無塩バター、きなこ、白ゴマ、フィラデルフィアクリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁、○抹茶パウダー、○熱湯、◎粉ゼラチン、◎水、甘納豆、ホワイトチョコレート、生クリーム、キルシュ、●飾り用甘納豆、●飾り用抹茶チョコレート
公開：08/01/10
更新：08/01/10
レシピID：481196
★白いストロベリーサンドケーキ★
イチゴのレアチーズをサンドしたスポンジをホワイトチョコでコーティングしました。
バレンタインにピッタリのあま～いお菓子で...
材料：フィラデルフィアクリームチーズ、いちご、砂糖、生クリーム、レモン汁、・粉ゼラチン、･水、卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、砂糖、水、キルシュ、◎アラザン、◎チョコペン（お好きな色）、◎ホワイトチョコレート
公開：08/01/10
更新：08/01/10
レシピID：484555
雑煮（我が家の雑煮）
見た目はあんまりですが、魚のだしが出て、おいしいです。
材料：はまち、ごぼう、にんじん、焼き豆腐、こんにゃく、かまぼこ、だしの素、みりん、塩、しょうゆ
公開：06/01/07
更新：08/01/08
レシピID：233254
びっくりエビフライ！！
ただのエビフライじゃありません！小ぶりのエビも大きく変身させてしまいましょう！
材料：エビフライ用のエビ、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、コンソメの素、・むきえび、・塩・酒、・バター、塩コショウ、片栗粉、フライ衣用薄力粉、フライ衣用 卵、フライ衣用パン粉、揚げ油
公開：06/03/05
更新：07/12/08
レシピID：242035