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ごはん日記
めい21
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干し椎茸飯
干し椎茸を洗米といっしょにもどしながら、炊き上げる香りが嬉しいシンプル炊き込み。
材料:干し椎茸、白米、本出汁顆粒、薄口しょうゆ、濃い口しょうゆ、塩、胡麻、千切り生姜
公開:09/12/06 更新:09/12/06 レシピID:983948
フレンチ麩菓子(黒糖)トースト
昔からある、あの大袋入りの「麩菓子」。 焼いたら、黒糖の味わい豊か、シナモン効かせて美味しいお八つに変身♪
材料:麩菓子、牛乳、卵、三温糖、バター、シナモン
公開:09/11/16 更新:09/11/16 レシピID:967247
大蒜(にんにく)をむくコツ
我が家ではいつも剥きにくいのがあると、こうしています。
材料:にんにく
公開:09/11/16 更新:09/11/16 レシピID:967281
ツナ&コーンお好み焼き
色んなお好み焼きがあるけど コーンの甘さが美味しい。 シンプルなこれが1番です(^^v) 11.6具を追加
材料:キャベツ、コーン、ツナ缶、小麦粉、水、玉子、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、天かす
公開:08/09/13 更新:09/06/26 レシピID:644014
炙り唐辛子入り、茄子の味噌汁
辛いもの好きな人には、堪らない辛さのパンチ! これから暑くなると、旬の茄子とで美味。
材料:味噌汁、茄子、青唐辛子
公開:09/04/18 更新:09/04/18 レシピID:786738
ほたる烏賊とシラスの炊きこみ飯
今が旬! 春のほたる烏賊とシラスを味わいたい。 良い香りもお味のひとつ?!(^^♪
材料:米、ほたる烏賊、かま上げシラス、こぶ出汁、醤油、日本酒・みりん
公開:09/04/18 更新:09/04/18 レシピID:786728
♨なめこ・あげ玉の温か素麺♨
冬の朝、素早く、そして温まりたい。 なめこのニュルニュル感とあげ玉のサクサク感が、 微妙にマッチ♫
材料:素麺、麺ツユ(ご家庭の味付けで)、なめこ、あげ玉、小口切りネギ
公開:09/02/07 更新:09/02/19 レシピID:729611
くるま麩のフレンチトースト
おやつに、2時半から準備は面倒?!それでも、価値ある満足感。 歯応えが美味しい♫ ちょっと休憩( ^^) _U~~
材料:くるま麩(直径6.5センチ)、牛乳、砂糖(三温糖)、玉子、マーガリン、メープルシロップ、シナモン
公開:09/01/18 更新:09/02/11 レシピID:715935
❀りんごのクラフティ❀
りんごが美味しい季節。温かいクラフティ、紅茶と一緒に一息( ^^) _U~~
材料:りんご どんな種類でもOK.(紅玉がベスト)、◎玉子、◎砂糖、◎小麦粉、△牛乳、△市販のチューブ入りホイップクリーム、メープルシロップ か はちみつ、バター か マーガリン、シナモンパウダー
公開:08/12/07 更新:09/02/05 レシピID:695535
日曜日のタンドリーチキン
我が家のカレー系の定番! ’09 1.30 【生姜のすりおろした汁】を追加 スパイスの【フェンネル】も追加
材料:鶏もも肉、ソース用、、、、、、、、、、、ブロッコリー、新じゃがいも
公開:08/02/23 更新:09/01/30 レシピID:514890
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