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ほたる烏賊とシラスの炊きこみ飯
今が旬! 春のほたる烏賊とシラスを味わいたい。 良い香りもお味のひとつ?!(^^♪
材料:米、ほたる烏賊、かま上げシラス、こぶ出汁、醤油、日本酒・みりん
公開:09/04/18   更新:12/05/06   レシピID:786728
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大根葉の炒めたん
晩秋にお店に出始める「大根葉」 炒めてご飯のお供に、苦味が好き♪
材料:大根葉、塩、胡麻油 サラダ油、日本酒
公開:10/11/07   更新:11/11/06   レシピID:1277483
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ゴーヤと玉ねぎのかかじゃこ和え
しゃきしゃき、さっぱり! ゴーヤの和えもの
材料:ゴーヤ、玉ねぎ、ちりめんじゃこorしらす、おかか、塩、しょうゆポン酢、酢、マヨネーズ
公開:08/09/05   更新:11/08/15   レシピID:639350
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牛肉大和煮缶づめ利用のコロッケ
美味しくコロッケに変身、『牛肉の大和煮』缶づめ!大和煮のほんのり甘さがいつものコロッケと違ってイケる♫
材料:明治屋の牛肉大和煮缶詰め、ジャガイモ、玉ねぎ、玉子、小麦粉、パン粉、バター、コーン缶、胡瓜、レタス
公開:11/04/24   更新:11/05/30   レシピID:1420271
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木の芽の香り汁
木の芽が芽吹く今ならではのレシピ。 ほんのり甘く優しい和ハーブの真骨頂。 木の芽を楽しみたいなら気に入ること間違いなし!
材料:木の芽、鶏胸肉 細切れ、水、出汁昆布、本だし、薄口醤油、塩
公開:11/04/30   更新:11/05/03   レシピID:1425659
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焼きがんもどき
評判豆腐店のがんもどきはこれでなくちゃ! グリルで焼くだけ。新生姜がアクセント。
材料:がんもどき、新しょうが、醤油
公開:11/04/24   更新:11/04/24   レシピID:1420257
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水菜と高野豆腐の煮びたし
水菜の苦味と高野の柔らかさ ほっ~~とする一品。
材料:水菜、高野豆腐、油げ、出し汁、砂糖、薄口醤油、みりん
公開:08/02/05   更新:11/01/04   レシピID:501763
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✿和✿ 太秋柿と黒蜜トースト
今までない食感 爽やか味の太秋柿。黒蜜で和テイストに・・。 緑茶で。柿のようなマンゴーのような^^
材料:食パン(8枚切り)、柿(太秋柿)、黒蜜、マーガリンやバター
公開:10/11/12   更新:10/11/12   レシピID:1282621
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干し椎茸飯
干し椎茸を洗米といっしょにもどしながら、炊き上げる香りが嬉しいシンプル炊き込み。
材料:干し椎茸、白米、本出汁顆粒、薄口しょうゆ、濃い口しょうゆ、塩、胡麻、千切り生姜
公開:09/12/06   更新:09/12/06   レシピID:983948
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フレンチ麩菓子(黒糖)トースト
昔からある、あの大袋入りの「麩菓子」。 焼いたら、黒糖の味わい豊か、シナモン効かせて美味しいお八つに変身♪
材料:麩菓子、牛乳、卵、三温糖、バター、シナモン
公開:09/11/16   更新:09/11/16   レシピID:967247