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子供のごはん ママ安心の青汁麺 MYフォルダに入れる
麺は大好きなんだけれど、具なんか「いらない」という息子用に栄養面で少しでも良い様にと、作り始めた麺です。パスタ・マシーン使...
材料:Bread Flour (強力粉) 、コーンスターチ、青汁粉、乾燥粉末タイプのベビーフード(ココでは「鶏レバー&野菜」)、卵、水
公開:07/06/23   更新:07/07/22   レシピID:386905
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お手軽 フォンダン・ショコラ MYフォルダに入れる
焼き立ては勿論、作り置き(冷凍でも)していても、中から出てくる、とろーりチョコが楽しめます。ボウル1つ&市販のチョコ菓子使...
材料:AP粉(薄力粉)、ココア、BP、シナモン(お好みで)、グラニュー糖、無塩バター、インスタント・コーヒー、湯、卵、牛乳、チョコ菓子(柔らかいタイプのもの)、ホイップクリーム
公開:07/02/15   更新:07/07/04   レシピID:330654
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ワンボールで簡単 しっとりココアケーキ MYフォルダに入れる
チョコではなくココアを使い、道具も1つのボウル、ゴムベラでOKの、お手軽なチョコレートケーキです。バターの少なさを感じさせ...
材料:AP粉(薄力粉)、ココア、グラニュー糖、ベーキングパウダー、シナモン(お好みで)、無塩バター、インスタント・コーヒー、牛乳、卵、チョコチップ、好みのナッツ
公開:06/01/05   更新:07/06/08   レシピID:233034
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混ぜて焼くだけ ホウレン草のディップ MYフォルダに入れる
直接使うオーヴン皿に材料を入れ、混ぜて、焼き色が付くまで焼くだけで、おもてなし用にもなるディップが出来上がり!アメリカで定...
材料:◎ホウレン草(下茹後しっかり水気を切って刻んだもの)、◎マヨネーズ、◎サワークリーム(又は水切りしたヨーグルト)、◎粉チーズ、薄切りのパンやピザ生地をトーストしたもの、タバスコ
公開:07/06/03   更新:07/06/03   レシピID:373727
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レンジで簡単に リンゴの甘煮&MORE! MYフォルダに入れる
他のフルーツでも出来ちゃいますが、ココでの基本はリンゴ。そのままでも美味しいけれど、違う食べ方をしたい、又は「危な~い!」...
材料:リンゴ(チェリーや桃なども)、グラニュー糖、レモン汁
公開:06/10/28   更新:07/05/28   レシピID:285736
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祝2歳 トーマスのバースデーケーキ MYフォルダに入れる
息子に作りました。土台はシフォンケーキで、トッパーはクッキーとシュガーペーストです。トータルでは時間も手間も掛かりますが、...
材料:プレーン・シフォンケーキ、Heavy Cream(生クリーム)、グラニュー糖、型抜きクッキー生地(ココア)、シュガーペースト、ロイヤルアイシング、フードカラー(食紅)ピンク、緑、青、黄
公開:06/10/01   更新:07/05/23   レシピID:286058
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好きな形で楽しんじゃおう! 型抜きポテト MYフォルダに入れる
可愛いクッキーの抜き型をお料理方面にも使っちゃいましょう。 フライドポテトのようですが、油で揚げていないので、カロリーも...
材料:じゃが芋、もち粉、水、塩、オイルスプレー
公開:06/11/06   更新:07/05/15   レシピID:296861
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ちらし寿司でお遊び 鯉のぼり&ケーキ型 MYフォルダに入れる
コチラは「端午の節句」バージョンでのインスタントのお寿司の素を使った、ちらし寿司のデコレーションです。また、応用でケーキ型...
材料:ちらし寿司(インスタントの素を利用)、卵、海苔
公開:06/05/06   更新:07/05/07   レシピID:252364
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本日の主役! 白身魚のソルト・クラスト MYフォルダに入れる
ココでは貴重な尾頭付きの魚なので、実物以上に存在感を出してみようと思ったら…こんな風に仕上がりました。最後はオーヴンにお任...
材料:Redsnapper等の白身魚、Kosher Salt (粗塩)、AP粉(普通の小麦粉でお好みのもの)、オレガノ(乾燥)、タイム(乾燥)、ローズマリー(乾燥)、卵白、冷水、乾燥わかめ、お好みの付け合せの焼き野菜(じゃが芋、玉葱、コーン等)、お好みの付け合せの野菜(トマト、レモン等)
公開:07/04/25   更新:07/04/25   レシピID:267778
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レンジ使用で 懐かし味のアイスクリーム MYフォルダに入れる
初めて食べても、何故か懐かしく感じてしまうアイスクリームです。主材料しか使っていないので、小さなお子ちゃまにも安心です。昔...
材料:卵黄、グラニュー糖、牛乳、Heavy Wipping Cream (生クリーム)
公開:07/04/06   更新:07/04/17   レシピID:352038