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ごはん日記
aya#2
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クッキーで作る イースター・バスケット
いつもはおこちゃまスナックとして使う固焼きのクッキー生地を立体のバスケットに仕立ててみました。中身はイースター関連の形の型...
材料:鉄分強化のヘルシークッキー生地(レシピID236422)、プレーンの型抜きクッキー生地、ココアの型抜きクッキー生地、ラズベリージャム、アプリコットジャム
公開:06/03/11 更新:06/03/11 レシピID:243126
懐かし味の蒸しパン 粒餡編
レトロっぽいおやつですよね。これもまた、おこちゃまサイズです。今回は手元にあった餡を混ぜ込んでみました。材料を順に加えて混...
材料:卵、グラニュー糖、豆乳(または牛乳)、サラダオイル、粒餡、AP粉(中力粉)、BP、塩
公開:06/03/09 更新:06/03/09 レシピID:242767
簡単シンプル お雛様寿司
ちらし寿司部分以外に卵を焼くことと人参とアスパラをチンすることくらいの、シンプルな飾り寿司です。 レシピとまでは言えない...
材料:ちらし寿司、卵白、卵、アスパラガス、人参、スパゲッティー(乾燥)
公開:06/03/04 更新:06/03/04 レシピID:241923
モミモミ コールスロー
切ってモミモミして和えるだけの簡単レシピです。私はよく、とんかつ等に用意する千切りキャベツをワザと多めにして、残りをこちら...
材料:キャベツ、人参、玉葱、コーン、塩、グラニュー糖、米酢、マヨネーズ、黒胡椒
公開:06/02/18 更新:06/02/25 レシピID:238364
鉄分強化のヘルシークッキー
鉄分強化としてオートミール、レーズン、豆乳をたっぷり使っています。そしてバターと砂糖はかなり控えめ。小腹がすいたおこちゃま...
材料:無塩バター、ライト・ブラウン・シュガー(三温糖)、卵、オートミール(クイックタイプのもの)、豆乳、AP粉(薄力粉)、全粒粉、BP、レーズン
公開:06/01/31 更新:06/02/24 レシピID:236422
ミニミニドラ焼き
小さな子供の一食分に丁度よい大きさにし、少しモチモチ感のある仕上がりになりました。また材料も安価で手に入るものを使ったので...
材料:卵、グラニュー糖、味醂、水、AP粉(薄力粉)、もち粉、BP(ベーキングパウダー)、BS(重曹)、餡(お好みのもの)
公開:06/02/22 更新:06/02/22 レシピID:240206
オニオングラタンスープ
さむーい冬にはホットするこんなスープが恋しくなりますよね。玉葱を炒めるのに手間と時間は掛かるものの、一度に沢山作って冷凍し...
材料:◎スープベース、 玉葱、 オリーヴオイル、コンソメスープ、塩、醤油、フランスパン、シュレッディッド・チーズ
公開:06/01/19 更新:06/02/21 レシピID:234949
祝1歳 お猿のバースデーケーキ
申年でバナナが大好きなとってもお猿な息子につくりました。1歳児に生クリームは…なんて考えないようにしながら、ね。
材料:バナナのシフォンケーキ(レシピID234323)、生クリーム、ココア、型抜きクッキー、チョコチップ
公開:05/12/24 更新:06/02/18 レシピID:231893
プルルン 胡麻豆腐
簡単ながらもおもてなしの一品にもなります。お好みの練り胡麻でお作り下さいね。
材料:練り胡麻(または芝麻醤)、葛粉、水、インスタントの出汁の素、醤油、味醂、水、昆布茶の粉、わさび
公開:06/02/15 更新:06/02/15 レシピID:238011
大根のさっぱり胡麻酢和え
大根と人参をタップリの胡麻を入れたさっぱりドレッシングで和えました。作りたてより一晩置いた方が美味しくります。
材料:大根、人参、いり胡麻、醤油、味醂(煮切ったもの)、米酢、蜂蜜、胡麻油、刻み海苔
公開:06/02/03 更新:06/02/03 レシピID:236841
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