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～sawa！！のティーブレイク～ |
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新しょうがの味噌漬け
甘いみそに漬けたしょうがです。あったかいご飯がさらに美味しくなります。半年くらい漬けておくとおいしH20.10.19更新
材料：新しょうが、味噌、砂糖（あればざらめ）
公開：07/12/15
更新：11/01/15
レシピID：475199
キャラメル～覚書き
加藤千恵さんのアレンジです。柚子とごま。加熱時間を長くしなければ生キャラメルです。H20.12.22.更新
材料：ザラメ、生クリーム、水、無塩バター、蜂蜜、塩
公開：08/03/08
更新：10/12/03
レシピID：525830
みぞれ煮～前日の焼き魚が復活
生の切り身でもできますが、うちは前日の残った焼き魚で作ります。
材料：めんつゆ、天つゆくらいの濃さ、大根
公開：10/09/23
更新：10/11/25
レシピID：657351
鶏肉とじゃが芋のちょっとすっぱ煮
夏の疲れが残る頃、すっぱいものを食べて元気を取り戻しましょう。
と言っても酢の物ほど酸味は強くありません。
材料：鶏もも肉 、じゃが芋、にんにく、酒、みりん、しょうゆ、酢
公開：10/09/21
更新：10/09/21
レシピID：1238511
濃厚チーズケーキ
モ○ゾフのチーズケーキみたいです。大好き＾＾
材料：★クリームチーズ、★サワークリーム、グラニュー糖、★バター、★ショートニング、ベーキングパウダー、卵黄、卵白、卵白分のグラニュー糖、薄力粉、レモン汁、上掛け用のジャム（アンズや梅）
公開：10/05/05
更新：10/05/05
レシピID：752703
酢蓮（すばす）～酢レンコン～
カリカリ歯ざわりの良い酢蓮根です。
漬ける汁は少なめにして極力捨てる物を少なくします。
材料：蓮根、酢、砂糖、塩、たかのつめ
公開：07/01/04
更新：10/01/10
レシピID：315635
親子丼とカツ丼～どんぶり物の基本～
ぷりぷり鶏ももの親子丼にみんな大好きあったかいカツ丼。
基本を押えれば５分ほどでできます。
材料：めんつゆ（自家製でも市販品でもいい）、ねぎ（深ねぎでも、たまねぎでもいい）、青み（万能ねぎや三つ葉）、卵、親子丼なら鶏もも肉
公開：09/03/29
更新：09/05/09
レシピID：771531
新たまねぎと鶏もも肉の炒め物
新たまねぎが甘くて、鶏ももがぷりぷりで美味しいのに、短時間で出来るから嬉しいです。
材料：新たまねぎ、鶏もも、塩コショウ、お好みで
公開：09/04/13
更新：09/04/16
レシピID：782940
