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沖縄家庭料理☆もずくのてんぷら
もずくにてんぷら衣を絡めてさっと揚げるだけ! おかずにもおつまみにもお弁当にも!
材料:もずく、たまご、薄力粉、和風だしの素(もしくはだし汁)
公開:09/03/19   更新:10/07/16   レシピID:763409
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沖縄家庭料理☆ポチギのおつまみ。
沖縄で出会ったおつまみです。オジーはこれでお茶を飲み、オトーは島酒を飲み、息子はオリオンビール、チビッコはコーラで、みんな...
材料:ポチギ、きゅうり、チーズ
公開:08/04/08   更新:10/07/16   レシピID:543328
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沖縄家庭料理☆シブイ汁
シブイ、スブイとも言います。沖縄の方言で、冬瓜のこと。だしと塩のみのシンプルな味付けです。
材料:冬瓜、鶏もも肉、粉末だし、塩
公開:06/07/13   更新:10/07/16   レシピID:266118
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新にんにくのサワー漬け
大玉の新にんにくを格安でゲット! でも日持ちしないらしいのです。どうすっか。酢に漬けてみっか。
材料:☆ミツカンさんの「穀物酢」、☆砂糖、☆塩、新にんにく
公開:09/06/13   更新:10/07/03   レシピID:828386
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高野豆腐の和ピカタ。
ヤマキ『割烹白だし』で、美味しい和風ピカタができました。
材料:高野豆腐、たまご、ヤマキ『割烹白だし』、大葉
公開:09/12/06   更新:09/12/06   レシピID:983637
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オーブンで皮パリ☆クレソルレモンチキン
オーブンにお任せで楽チンです。クックパー®クッキングシートをお皿に敷いて焼けば、後片付けも簡単。
材料:鶏もも肉、レモン汁、クレイジーソルト、たまねぎやじゃがいも
公開:09/11/22   更新:09/11/22   レシピID:972689
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鶏胸肉のから揚げ☆柔らかジューシィ♪
タカラ「料理のための清酒」をたっぷりともみ込んで。 鶏胸肉なのに、驚きの柔らかさ&ジューシィさです♪
材料:鶏胸肉、☆しょうがすりおろし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆タカラ「料理のための清酒」、片栗粉、揚げ油
公開:09/11/15   更新:09/11/16   レシピID:966525
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母直伝にんじんごはん
子どものころから大好物の炊き込みごはん♪一人暮らしを始めるとき、母に頼んで教えてもらったレシピです。
材料:米、にんじん、鶏肉、しめじ、昆布、☆だし、☆しょうゆ、☆タカラ本みりん
公開:09/08/08   更新:09/08/08   レシピID:428238
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クックパーでソーメンチャンプルー
炒める作業をレンジにお任せ。 これならだんごチャンプルーになりません^^
材料:ソーメン、にんじん、もやし、ピーマン、ツナ、だしのもと、ごま油、塩
公開:09/07/25   更新:09/07/25   レシピID:873140
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大葉のサワー漬けで♪初夏のおにぎり。
ID:828366の、「大葉のサワー漬け」を使った、いい香りのおにぎりです^^ ごまと、旬のシラスを混ぜました。
材料:ごはん、ID:828366の、「大葉のサワー漬け」漬け汁、ID:828366の、「大葉のサワー漬け」大葉、シラス、白ごま
公開:09/06/13   更新:09/06/13   レシピID:835012