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ヨーグルトタルト MYフォルダに入れる
クリームチーズは何気に塩分が強いのですが、ヨーグルトで作るとやさしい味になりますよ。
材料:★パートシュクレ、水切ったヨーグルト、45%生クリーム、粉糖、ゼラチン、キル酒、生クリーム、グラニュー糖、キル酒、ゼラチン
公開:06/03/08   更新:09/11/02   レシピID:242559
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アンパンマン・4丁目餡パン・アノ味噌パン MYフォルダに入れる
家で作りやすいリッチパンで餡を包んでみました。 飛騨朴葉味噌風味の餡と自家製漉し餡を試してみました。
材料:生地、漉し餡、ネギ味噌
公開:07/02/02   更新:09/06/23   レシピID:325410
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魚型のパン(魔女の宅急便風) MYフォルダに入れる
魔女の宅急便と言う映画で登場する、ニシンと南瓜のパイ包み を小型の調理パンとして作ってみました。
材料:パン生地、南瓜ペースト、魚
公開:08/05/07   更新:09/05/13   レシピID:565175
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大根パン(パン オ ラディッシュ) MYフォルダに入れる
大根のすりおろし入りのパンです。食べた時に大根の存在を感じさせません。
材料:パン生地
公開:08/10/07   更新:08/10/09   レシピID:660812
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スイス風ブリオッシュ MYフォルダに入れる
バターたっぷりのブリオシュ生地にアーモンドクリームと砂糖漬けのフルーツを巻き込みました。
材料:ブリオシュ生地、アーモンドクリーム、フルーツ
公開:08/09/26   更新:08/09/27   レシピID:653749
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モーンクーヘン MYフォルダに入れる
ドイツ風プチプチ焼き菓子。 ケシの実を全面に押し出したお菓子。粒粒が歯に当たります。
材料:★パートシュクレ、★クランブル、★種
公開:06/02/07   更新:08/09/14   レシピID:237619
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ザッハトルテ風スイーツ MYフォルダに入れる
有名なウイーン銘菓。軽いチョコレートのバターケーキと、シャリシャリ糖衣の組み合わせ、杏のジャムは多めに使いました。
材料:チョコバターケーキ ライト、ダークチェリーコンポート、糖衣
公開:07/04/14   更新:08/08/30   レシピID:359575
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スコーン MYフォルダに入れる
スコットランドのパン菓子、ジャムとクロテッドクリームをべったり塗って食べてください。
材料:薄力粉、グラハム、塩、ベーキングパウダ、粉糖、バター、卵黄、ヨーグルト、牛乳
公開:06/04/24   更新:08/07/04   レシピID:250554
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パン・ド・ジェーヌ(月餅風) MYフォルダに入れる
7センチ位の小さめの型でを作りました。作り方はガトーバスク。月餅の餡に似ているボイゲルの餡を詰めてみました。
材料:生地、餡
公開:08/06/30   更新:08/06/30   レシピID:599838
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マフィン(クリームチーズ) MYフォルダに入れる
クリームチーズ入りの生地なのでシットリきめ細かな仕上がりで、お好みのトッピングと引き立て合っています。
材料:タネ
公開:07/07/18   更新:08/06/27   レシピID:406099