☆笑顔の台所☆ |
もちあられ |
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ひな祭り（細巻き）弁当
梅の形に細巻きでお弁当を作りました。お雛様は市販のかまぼこを使いました。
材料：０玉子、０砂糖、０塩、カニカマ、海苔、ご飯、寿司酢（ミツカン）、桜でんぶ、ゆでた人参
公開：08/02/28
更新：08/02/28
レシピID：518849
鶏そぼろ
鶏挽肉で、お弁当用のそぼろを作りました。甘めな味は、子供が喜びます♪
材料：鶏挽肉（胸挽肉）、サラダ油、砂糖、日本酒、生姜チューブ、醤油
公開：08/02/26
更新：08/02/26
レシピID：517482
ベビーホタテのネギ味噌唐揚げ
ベビーホタテの唐揚げにココさんの、ネギ味噌使ってみました。
写真は、ちょっと揚げすぎかも、、。
材料：ベビーホタテ、ネギ味噌、片栗粉、揚げ油
公開：08/02/26
更新：08/02/26
レシピID：517341
豚しゃぶ青ネギのサラダ 金ゴマ風
金ゴマドレをアレンジ♪ 豚しゃぶに青ネギを巻き水菜、プチトマトで彩りよく美味しく出来ました♡
材料：豚バラ薄切り、青ネギ、水菜、プチトマト赤、黄、０ミツカン金のごまだれ、０コチュジャン、０ミツカン酢、０醤油
公開：08/02/25
更新：08/02/25
レシピID：516024
大鍋で作った豚汁ってこんな味☆
大鍋で作った、豚汁美味しいですよね。それに近い味になってると思います。多分？（圧力鍋使用。）子供の手伝いも入れてあります。...
材料：豚肉(こま肉）、大根(太め）、人参(太め）、里芋、しいたけ(小）、こんにゃく、大根の葉（みじん切り）、油揚げ（細切り）、白菜(後から入れます）、ネギ(後から入れます）、豆腐、サラダ油、ごま油、△ほんだし、△めんつゆ、△日本酒、水、味噌、お好みで三つ葉
公開：08/02/05
更新：08/02/19
レシピID：501095
フレンチ肉じゃが はなまる(シェフご飯）
フレンチ肉じゃが、味はコロッケのチーズ乗せカリット焼き、と言う感じです。アツアツで食べます。子供も好きな味です。(じゃがい...
材料：挽肉（合挽き）、じゃがいも(中）、玉ねぎ（大）、マッシュルーム生、サラダ油、塩、砂糖、コショウ、牛乳(温めた）、バター、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉
公開：08/02/10
更新：08/02/19
レシピID：505007
ザワークラフト風漬物
ザワークラフトが食べたくて作ってみました。あくまでも、風、って事で、肉団子に添えてみました。
材料：キャベツ（小）、人参、塩、０ミツカン寿司酢、０黒コショウ、０オリーブ油、０顆粒コンソメ、０水、０クレイジーソルト、０醤油、０白ワイン
公開：08/02/16
更新：08/02/17
レシピID：509898
ラーメンと味付け玉子、チャーシュー
いつも作る、醤油ラーメンです。市販品を使いますが、ラーメンつゆに、チャーシューの煮汁を入れると、美味しさＵＰします。
材料：玉子、チャーシューの煮汁、市販のラーメン、ラーメンのたれ、お好みの具
公開：08/02/16
更新：08/02/16
レシピID：509590
ウチの煮豚(チャーシュー）
ウチの煮豚です。包丁で切ると、崩れてしまうくらい柔らかくなります。煮汁も色んなものに使います。(圧力鍋使用）無くても同じか...
材料：豚もも(２本）、ネギ、生姜、○水、○醤油、○めんつゆ、○日本酒、○砂糖、○蜂蜜
公開：08/02/12
更新：08/02/16
レシピID：506385
ウチのもつ煮 （やわらかい）
圧力鍋を使い、ちょっと手をかけて、やわらかく、臭みの無い、もつ煮になっています。子供も好きです。野菜も柔らかく美味しいです...
材料：豚もつ、大根、人参（細）、こんにゃく、○日本酒、○ほんだし、○めんつゆ（３倍濃縮）、○水、生姜（スライス）、ネギの青い所（細）、味噌
公開：08/02/15
更新：08/02/15
レシピID：508651