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鶏もも肉のワイン蒸し焼き
鶏もも肉のうま味を生かし、シンプルな味にまとめました。
材料：鶏もも肉、ニンニク、ベーコン、白ワイン、パセリ、コンソメ、塩・胡椒、オリーブオイル
公開：11/12/09
更新：11/12/09
レシピID：1647344
バジルペースト
パスタにはもちろん、いろんな料理に使えるバジルペースト。 冷蔵庫で１週間程度はＯＫ。 作りすぎると、毎日バジルに・・・。
材料：バジルの葉、オリーブオイル、パルメザンチーズの粉、松の実、塩、こしょう
公開：09/07/13
更新：10/07/14
レシピID：864239
青椒肉絲（豚肉とピーマンの細切り炒め）
ご飯にも、麺にも、そしてお酒のつまみにも最適な一品です。
材料：豚ヒレ肉、ピーマン、筍の水煮、★溶き卵、★醤油、★片栗粉、★サラダ油、◎醤油、◎オイスターソース、◎紹興酒、◎砂糖、片栗粉、胡椒
公開：09/08/31
更新：10/07/08
レシピID：899964
邪道のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ニンニク・オリーブオイル・唐辛子だけで作るのが正道ですが、塩加減の難しいこのパスタを、邪道ながら常に失敗無くおいしく～。
材料：スパゲティ麺、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、塩、白ワイン、コンソメ
公開：09/09/11
更新：09/09/11
レシピID：909134
エビマヨ
お家で簡単に本格中華。人気のエビマヨを是非。（写真入れ替えました）
材料：ブラックタイガー、卵、片栗粉、塩、マヨネーズ、コンデンスミルク、ケチャップ
公開：09/07/16
更新：09/08/31
レシピID：866721
ゴーヤとわかめの三杯酢柚子胡椒風味
ガツンとゴーヤの苦さを満喫できる一品です。ゴーヤ好きにはたまりません。
材料：ゴーヤ、塩わかめ、柚子胡椒、★水、★醤油、★本だしの素、酢
公開：09/08/31
更新：09/08/31
レシピID：899986
魚介のトマトソース冷製パスタ
ミキサーでガガーーッと簡単ソース。 あっさりさっぱり そして美味しい。
材料：乾麺（カッペリーニ）、トマト、オリーブオイル、塩、海老、サーモン、バジルの葉
公開：09/08/29
更新：09/08/29
レシピID：898636
豆腐の簡単おつまみ
簡単にパパッと、いつもとはちょっと違った酒のおつまみ。 飲み過ぎませんように。
材料：豆腐、トマト、めんつゆ、柚子胡椒、大葉
公開：09/08/26
更新：09/08/26
レシピID：897055
ゴルゴンゾーラスパゲティ
ゴルゴンゾーラのクセがたまりません。 皿に残ったソースは、パンにつけて。
材料：スパゲティ麺、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、ベーコン、牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、塩、胡椒
公開：09/08/25
更新：09/08/25
レシピID：896104
