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ごはん日記
ありもみ
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超簡単!ポモドーロ風スパゲティ
ツナ缶の油を使って玉葱の甘みとトマトケチャップの酸味がググッと美味しい一品です♪
材料:スパゲティ、ツナ缶、玉葱、トマトケチャップ、塩、スパゲティの茹で汁
公開:08/05/20 更新:08/05/20 レシピID:574068
中華風肉だんご(甘酢あんかけソース)
一度食べたら病みつき。外はカリッ、中はジューシー。ソースを変えればミートボールにもなります。
材料:豚ひき肉、ねぎ(青い所と白い所)、しいたけ、★しょうが(チューブ使用)、★砂糖、★塩、★鶏がらスープの素、★ごま油、★しょう油、★酒、○酢、○水、○砂糖、○塩、○しょう油、水溶き片栗粉、揚げ油
公開:08/05/19 更新:08/05/19 レシピID:573292
我が家のひじきの煮物
実家では当たり前のように大豆も入っていたひじきの煮物。簡単な味付けで沢山食べられるので大量に作ります。
材料:生ひじき、油揚げ(orさつま揚げ)、大豆(水煮)、ごま油、☆水、☆顆粒だし、☆砂糖、☆しょう油
公開:08/05/19 更新:08/05/19 レシピID:573275
サラダの残りでサラダうどん
前日作ったサラダが残ったら、次の日冷やしうどんにして頂いちゃいましょ♪ レタス、水菜、新玉葱、トマト、胡瓜何でもOK!
材料:うどん(乾麺)、サラダ、鶏肉(ももorむね肉)、片栗粉、麺つゆ(メーカー表示参照)、水(メーカー表示より少し少なめ)
公開:08/05/19 更新:08/05/19 レシピID:573252
スペアリブの煮物(根菜入り)圧力鍋使用
野菜と一緒に煮込んでスペアリブの旨みと野菜の旨みが美味しい煮物です。 (写真は人参抜きです)
材料:スペアリブ、大根、ごぼう、玉葱、人参、★砂糖、★酒、★しょう油、★オイスターソース、塩、黒こしょう
公開:08/05/14 更新:08/05/14 レシピID:570123
もやしとえのきのキムチ炒め
もやしとえのきで歯ごたえシャキシャキ。キムチでピリリと辛いのがクセになる。
材料:もやし、えのき、キムチ、ごま油、しょう油
公開:08/05/14 更新:08/05/14 レシピID:570111
水菜とじゃこのサラダ
水菜とじゃこの風味の相性は抜群!
材料:水菜、じゃこ(ごま油で炒ったもの)、ミニトマト、レタス、お好みのドレッシング
公開:08/05/14 更新:08/05/14 レシピID:570101
キノコ達のバターソテー
歯ごたえときのこの香りが楽しめるソテーです。冷めても美味しいのでお弁当にも!
材料:まいたけ、エリンギ、バター、しょう油、(彩りに)さやえんどう
公開:08/05/14 更新:08/05/14 レシピID:570095
なすとひき肉のピリ辛炒め
なす味噌炒めにピーマンとピリ辛を加えてひと工夫。
材料:なす、ピーマン、ひき肉、ねぎ(青い所も)、しょうが(チューブ使用)、にんにく(チューブ使用)、★みそ、★しょう油、★酒、★甜麺醤、★豆板醤、★水、水溶き片栗粉、ごま油
公開:08/05/10 更新:08/05/10 レシピID:567499
ごぼうチップス
沢山作っておやつでもおつまみでもみんなで食べられる♪
材料:ごぼう、油、塩、黒こしょう
公開:08/05/08 更新:08/05/08 レシピID:565837
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