万福食堂 |
まんぷくまる |
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釜あげ風☆ほたるいか
茹でたてのほたるいかは格別♪旬の付け合せと共にしょうが醤油・辛子酢味噌でいただきます☆旨味と栄養ぎっしりのわた・ぷりっとし...
材料：お刺身用ほたるいか、しょうが醤油、からし酢味噌ID543204、あさつき・生わかめ・三つ葉・クレソンなど
公開：08/04/14
更新：09/05/05
レシピID：550037
ほたるいかのお刺身☆
旬ならではの食べ方♪市場の人に教えてもらったら、とっても簡単でした！釜揚げ風も美味★レシピID :550037
材料：お刺身用蛍烏賊、しょうが醤油、あさつき、もみじおろし、ポン酢
公開：08/04/13
更新：09/04/01
レシピID：549983
抹茶・黒蜜がけ☆ロールケーキ
抹茶たっぷりの生地に黒蜜で模様をいれて、つぶあんと生クリームを巻きました＾＾夏はだれがちな生クリームですが、ゼラチン入りで...
材料：たまご、薄力粉、抹茶、砂糖（できればきび砂糖）、黒砂糖（出来れば粉状）、ゼラチン＋水、生クリーム、グラニュー糖、あんこ
公開：08/06/26
更新：08/07/30
レシピID：598980
おもてなしに♪簡単サーモンのポン酢ジュレ
夏のおもてなしに♪ポン酢のジュレが涼しげ＾＾簡単だから、急なお客様でも慌てず出来ます＾＾前菜にいかがでしょう？画像小さくて...
材料：ポン酢、粉ゼラチン、はんぺん、バターorバター風味のマーガリン、サーモン、三つ葉、スライスチーズ
公開：08/06/20
更新：08/06/22
レシピID：595208
おもてなしの付け合せに♪緑の温野菜＾＾
レンジアップするだけ！簡単に目にも鮮やかなつけ合わせ♪グリルもおいしいけど、レンジでも充分おいしいうえに、なにより楽チンで...
材料：ベビーアスパラ、いんげん、おくら、ミニトマト、レモンスライス
公開：08/06/20
更新：08/06/22
レシピID：595304
黒鯛の昆布〆丼
白身ならなんでもOK♪昆布〆にして丼にすればおいしさ倍増！(*⌒▽⌒*)b 刺身→丼→茶漬けの３段活用で存分に楽しみます♪...
材料：黒鯛、昆布、炊きたてごはん、刻み海苔、三つ葉・しそなどお好みの薬味、わさび、★醤油、★酒・みりん、◎出汁or水、◎白だし
公開：08/04/24
更新：08/06/20
レシピID：557832
ほっぺた落ちちゃう♪ぶり漬け丼
サク取りが安く手に入ったら・・お刺身やぶりしゃぶもいいけど、漬けはいかがでしう？？ｼﾝﾌﾟﾙだけど、はまるよね～！！
材料：ぶりのサク（ブロック）、焼き海苔、わさび、★醤油、★日本酒ｏｒ料理酒、★白だし、★みりん
公開：08/02/10
更新：08/06/03
レシピID：505001
おいしい★しめ鯖
２時間半あれば食べれます＾＾鯖は鱗も身もやわらかく、出刃包丁じゃなくても捌けちゃいます♪一応三枚おろし画像付き＾＾；
材料：鯖（新鮮＆脂のったもの）、塩、酢
公開：08/05/21
更新：08/06/02
レシピID：575012
鯛のふきのとう味噌焼き
黒鯛×ふきのとう味噌☆春限定のおいしいコラボo(*^▽^*)o~♪
材料：鯛、天然塩、ふきのとう味噌、みょうがの酢漬けなどの付け合せ
公開：08/04/24
更新：08/05/30
レシピID：557870
ポン酢で♪ご馳走冷しゃぶサラダ
一品で野菜もりっと食べれます♪ いろんな食感が楽しい！そして旨い！ヾ(@⌒￢⌒@)ノ私のようなお料理ビギナー用に丁寧にかき...
材料：豚肉（できればしゃぶしゃぶ用）、なす、山芋（サラダには食感の良い長イモがおすすめ）、大根、人参、かいわれ大根ｏｒしそ、焼き海苔、荒引きこしょう・塩・酒・油、ポン酢・ごまドレッシングなど、片栗粉、昆布（あれば）、レモン1/2の果汁ｏｒポッカレモンｏｒ酢
公開：08/02/13
更新：08/05/28
レシピID：506800