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鶏のバジル炒め(ガイ ガパオ)
半熟卵を崩しながらどうぞ～！
材料：鶏ひき肉、バジル、にんにく、玉ネギ、赤パプリカ、オイスターソース、ナンプラー、鶏がらスープ顆粒、パームシュガー、粗挽き黒胡椒、粗挽き赤唐辛子
公開：06/02/11
更新：11/09/29
レシピID：238224
チュニジア風 ベジタリアン クスクス
スパイスが効いているので、ベジ対応でも風味豊かです。：）
材料：人参、(ぶつ切り)、じゃがいも、(ぶつ切り)、ズッキーニ、(ぶつ切り)、大根/蕪、(ぶつ切り)、ひよこ豆水煮、にんにく、(みじん切り)、トマトペースト、キャトルゼピス、塩・胡椒、野菜ストックキューブ、イタリアンパセリ、(みじん切り)、オリーブオイル、クスクスのスムール
公開：10/07/07
更新：11/06/23
レシピID：1179317
ジャマイカン オックステールシチュー
ジャマイカのオックステール煮です。rice and peasにかけてどうぞ～。
材料：オックステイル、玉ねぎ、にんにく、セロリ、小麦粉、とうがらし、トマト缶、オールスパイス、パプリカ、ベイリーフ、塩・こしょう、しょうゆ、タイム
公開：03/07/31
更新：11/06/23
レシピID：102459
easy ghanaian fish soup
簡単で美味しいアフリカンなのに何故か懐かしい味のするスープです。ご飯とどうぞ～。
材料：トマト缶、さけ缶、玉ねぎ、ほうれん草、卵、塩、クミン、とうがらし
公開：03/07/31
更新：11/05/27
レシピID：102458
ボンゴレのパスタ、ポツオリ風
ポツオリでボンゴレを頼むと、チェリートマトが入ってきます。ロッソの風味も楽しめて、オススメ！
材料：あさり、はまぐり、にんにく、アンチョビ、とうがらし、白ワイン、パセリ、パスタ
公開：04/02/21
更新：11/05/10
レシピID：130918
ジャマイカン rice and peas
ココナツ風味の豆ご飯、和食にも結構合いますよ～。
材料：米、キドニービーンズ、小ねぎ/ねぎ、にんにく、ココナツパウダー、スモークチキン、タイム、塩、
公開：03/07/31
更新：11/04/19
レシピID：102456
Pescado con Vegetales
材料：白身の魚、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、トマトソース、にんにく、スタッフドオリーブ、ワインビネガー、シラントロかパセリ、塩・こしょう、小麦粉、オリーブ油、月桂樹の葉
公開：05/10/18
更新：10/07/09
レシピID：221615
guinea風クスクス
西アフリカものpart2です。
フランス領だったギニアンの料理には、ハーブやバターが使われていて、成る程って感じです。
材料：玉ねぎ、にんにく、オクラ、豆水煮（ガルバンゾー等）、骨付き肉（鶏でもラムでも）、トマト水煮、バジル、チリパウダー、塩、コンソメキューブ、バター、クスクス
公開：01/06/17
更新：10/07/09
レシピID：23327
