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土鍋で旨み濃縮☆旬の牡蠣ごはん MYフォルダに入れる
牡蠣の煮汁でお米を炊くので、牡蠣の旨みがごはん全体に広がります。 意外と簡単に、そしてかなりおいしくできましたー♪
材料：米、水、牡蠣、●酒、●しょう油、●生姜（千切り）
公開：09/12/04   更新：09/12/04   レシピID：980460
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ごま油香る☆激ウマうわさのピェンロー鍋 MYフォルダに入れる
中国の家庭料理ピェンロー鍋。 メインは白菜とごま油。 味は粗塩＆一味で、素朴だけど激ウマな鍋でやみつきです。
材料：白菜、緑豆春雨、干ししいたけ、豚バラうすぎり、鶏もも肉、ごま油、粗塩、一味
公開：09/01/12   更新：09/12/02   レシピID：712293
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新しょうがの炊き込みご飯 MYフォルダに入れる
しょうがとお揚げがふんわり香る炊き込みご飯。じめじめしてきて食欲減退の時期にぴったり！ 実際お箸がとまらず。。
材料：新しょうが、油揚げ、米、●薄口しょう油、●酒、●塩、だし昆布
公開：08/06/22   更新：09/12/02   レシピID：596303
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切干大根と玉ねぎのしゃきしゃきサラダ MYフォルダに入れる
3種のしゃっきしゃき食感の楽しめるサラダ。ちょっとピリ辛味で箸がとまらずどんどん食べれちゃいます。
材料：切干大根、玉ねぎ（できれば新物）、きゅうり、ツナ缶、●マヨネーズ、●しょう油、●ごま油、●豆板醤、●レモン汁、塩コショウ、すりごま
公開：08/05/05   更新：09/12/02   レシピID：564408
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ふわとろレンコンつみれの胡麻スープ MYフォルダに入れる
体を温める作用があるレンコンで作った鶏つみれ。あったかスープにして、寒い日や冷え性対策に。
材料：れんこん、鶏ミンチ、しょうが、色のキレイな野菜（人参、ネギなど）、●白ごま、●塩、●醤油、●味噌、●料理酒、●片栗粉、○水、○鶏がらスープ、○塩、○ごま油
公開：09/11/06   更新：09/12/02   レシピID：958736
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とろーり卵のニラ玉 MYフォルダに入れる
とろーり半熟のふんわりたまごのニラ玉です。 ふんわり感はピカイチです♪
材料：卵、にら、牛乳、塩コショウ、●しょう油、●鶏がらスープの素、●オイスターソース、●片栗粉、●水
公開：08/07/03   更新：09/12/02   レシピID：604120
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ぶりの照り焼き MYフォルダに入れる
簡単、こっくり、てりてりのぶりの照り焼きです。 冬が旬の魚なので、今の時期は脂がのっていて美味ですよ♪
材料：ぶり、塩、しょう油、みりん、砂糖、大根
公開：08/02/19   更新：09/12/02   レシピID：511884
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しめじの酒蒸し☆チーズ和え MYフォルダに入れる
レンジでチンで所要時間5分以内。 チーズとケチャップで洋食サイドメニューとして変身です。
材料：しめじ、ツナ缶、チーズ、料理酒、塩コショウ、ケチャップ
公開：09/11/15   更新：09/11/15   レシピID：966715
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蛸と大根の梅干煮 MYフォルダに入れる
ちょっと甘めのダシ汁と梅干の酸味がマッチ。 蛸の旨みも大根にぎゅーっとしみこんでます。
材料：大根、蛸（ボイルしてあるもの）、チンゲン菜、●だし汁、●砂糖、●タカラ本みりん、●料理酒、●醤油（あれば薄口）、梅干
公開：09/10/23   更新：09/10/23   レシピID：945607
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海老と厚揚げのおもてなしサラダ MYフォルダに入れる
キユーピーテイスティーシリーズのコブドレッシングをかけておしゃれなアペタイザー風のサラダに。 おもてなしにも最適。
材料：海老、厚揚げ、きゅうり、かいわれ大根、キユーピーコブドレッシング
公開：09/08/25   更新：09/08/25   レシピID：895554
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