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かぼちゃとマッシュルームのすだちサラダ MYフォルダに入れる
ほくほくかぼちゃとさくさくマッシュルームをすだちですっきり♪
材料:かぼちゃ、マッシュルーム、たまねぎ、くるみ、オリーブオイル、すだち、塩こしょう
公開:09/09/17   更新:09/09/18   レシピID:914362
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焼きなすと一緒に作るなすのペースト MYフォルダに入れる
焼きなすするなら一度の手間で二度美味しく♪みじんにして混ぜるだけで、翌日のワインとバゲットの友ができます。
材料:なす、たまねぎ、ブラックオリーブ、オリーブオイル、レモン汁、ガーリックパウダー、ハーブソルト
公開:09/07/25   更新:09/07/26   レシピID:874121
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新たまねぎと柔らか豚肉の柚子コショウ炒め MYフォルダに入れる
新たまねぎはあまく、豚肉もふんわりやわらかく♪白くてやさしい見かけだけど、食べると柚子コショウがビリッ。
材料:豚薄切り肉、●酒、●片栗粉、新たまねぎ、しめじ、◎柚子コショウ、◎酒、◎砂糖、◎コンソメのもと、◎水
公開:09/05/11   更新:09/06/16   レシピID:795512
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じゃがいもサラダ★一応ドイツ風 MYフォルダに入れる
ひき肉とソーセージが入っているところがドイツ風。 メインにもなりそうなボリュームサラダです^^
材料:豚ひき肉、生ソーセージ、ジャガイモ(メークイン)、にんじん、ブロッコリー、くるみ、●ワインビネガー、●オリーブオイル、●塩・こしょう、●ヨーグルト、●マヨネーズ、●はちみつ、●ハーブ(セージ、オレガノなど)生またはドライ
公開:09/06/05   更新:09/06/08   レシピID:820340
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本格簡単★薄切り肉でインドカレー MYフォルダに入れる
薄切り肉でぜんぜんOK♪スパイスさえあればなんのコツもいりません。
材料:豚・ラムの薄切り肉又は鶏肉、たまねぎ、にんにく・しょうが、クミンシード、唐辛子、トマトジュース、水、コンソメ、●ターメリック、●チリパウダー、●クミンパウダー、●コリアンダーパウダー、●カルダモンパウダー、※ ●のかわりにガラムマサラでもOK
公開:09/05/12   更新:09/06/07   レシピID:805825
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白身魚とアスパラと卵の山椒いため MYフォルダに入れる
ポリポリのアスパラ&しっとり魚と卵に粉山椒をたっぷりふりかけて♪
材料:白身魚、アスパラ、卵、ねぎ、酒、塩・こしょう、粉山椒
公開:09/06/03   更新:09/06/04   レシピID:827397
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白い筑前煮 MYフォルダに入れる
白だしを使ってフライパンでてりてりに炒り煮。味がぎゅっとつまってこってり味です。
材料:鶏もも肉、にんじん、ごぼう、れんこん、大根、砂糖、酒、白だし
公開:09/04/15   更新:09/06/01   レシピID:784585
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わさびドレッシングのえのきサラダ MYフォルダに入れる
しゃきしゃき美味しい生のえのき、オリーブオイルでコクをつけたわさびしょうゆドレッシングで♪
材料:えのき、トマト、ブロッコリー、大葉、たこ、わさび、しょうゆ、オリーブオイル
公開:09/05/28   更新:09/05/28   レシピID:821585
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ズッキーニのおかか煮 MYフォルダに入れる
ズッキーニの歯ごたえを残しておかか煮に。和風のズッキーニ♪
材料:ズッキーニ、かつおぶし、砂糖、酒、白だし
公開:09/05/11   更新:09/05/26   レシピID:805575
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子羊肉のパン粉焼き MYフォルダに入れる
一見難しそうだけど魚グリルでかんたんに作れます。つけあわせのじゃがいもも一緒に!
材料:ラムチョップ、パン粉、ローズマリー、オリーブオイル、塩・こしょう、じゃがいも
公開:09/05/09   更新:09/05/12   レシピID:804025