♪♪Kitchen OKIRAKU♪♪ |
プユプユ |
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秋の味覚★松茸ご飯
秋になると一度は頂きたい松茸ご飯。安価な輸入松茸なので、ちょっと一手間惜しまず作りましょう！
材料：お米、松茸、油揚げ、●出し汁、●お酒、●薄口醤油、三つ葉
公開：08/09/18
更新：08/09/18
レシピID：647360
秋の味覚★松茸のお吸い物
松茸ご飯を作ったら、ついでにお吸い物も造って松茸三昧～！！
材料：松茸、豆腐、●出し汁、●塩、●酒、●薄口醤油、三つ葉、すだちの皮
公開：08/09/18
更新：08/09/18
レシピID：647406
どっさり★具沢山オレンジゼリー
市販の100％ジュースを使う簡単なゼリーをワンランクアップ！具沢山で美味しい～！！やっぱりトロピカーナがお勧めです。
材料：オレンジ、粉ゼラチン、トロピカーナオレンジジュース、砂糖、コアントローなどオレンジのリキュール
公開：08/09/17
更新：08/09/17
レシピID：646563
じゃが芋で★我が家のチンジャオロース
竹の子の水煮の代わりにじゃが芋を使って作る我が家のチンジャオロース（風？）。手軽な材料ですが、じゃが芋の食感も◎です！
材料：豚ロース薄切り、じゃが芋、ピーマン、生姜、・塩・胡椒、・酒・片栗粉・胡麻油、●オイスターソース、●酒、●醤油、●片栗粉、●水、酒、胡麻油
公開：08/08/29
更新：08/08/31
レシピID：634839
美的★オレンジのむき方
ただのオレンジがdessert（デセール）に変身する剥き方です！お菓子の飾りにはもちろんですが、ともかく食べやすい！
材料：オレンジ、良く切れる包丁
公開：08/08/31
更新：08/08/31
レシピID：636025
ひんや～り★フローズン種無し巨峰
巨峰。そのまま食べても美味しいですが、冷凍すると皮まで美味しい～♪食べたいときにお口にポイ！手も汚れず食べられるのが◎
材料：ピオーネなど種無し巨峰、ジップロックなどの密封袋
公開：08/08/28
更新：08/08/28
レシピID：634262
さっぱり★夏野菜のだし
夏野菜を刻んでお醤油をかけるだけ！なのにびっくりするくらい美味しい！！山形で「だし」という名でポピュラーな料理。
材料：茄子、きゅうり、みょうが、青シソ、醤油、かつお節
公開：08/08/15
更新：08/08/15
レシピID：627633
ちょいと一品★おかかみょうが
夏野菜の定番みょうがで、あっという間に出来る一品。薬味としてではなく、おつまみとして、ご飯に乗っけて美味しい～♪
材料：みょうが、かつお節、白ゴマ、醤油
公開：08/08/14
更新：08/08/14
レシピID：627282
簡単★オレンジ風味のミルクチョコムース
市販のミルクチョコを使い、卵もゼラチンも使わない超ぉ簡単なチョコレートムース。そこにオレンジを少し入れて大人味に。
材料：ミルクチョコレート、生クリーム（脂肪分35～36％）、砂糖、オレンジの皮
公開：08/08/11
更新：08/08/11
レシピID：625730
ちょいと一品★長芋のキムチ
酒の肴やあと一品！という時に、あっ！！という間に出来ちゃうので便利です。長芋とキムチ？？と思うものの、美味しいですよ～！
材料：長芋、キムチの素、小口ネギ（無くても可）
公開：08/07/15
更新：08/07/15
レシピID：611608