♪♪Kitchen OKIRAKU♪♪ |
プユプユ |
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LOVE★バナナラズベリーマフィン
自家製ラズベリーバナナジャムを使ってマフィンにしてみました♪マフィン生地にもバナナを入れて。朝食にもオヤツにも♪
材料：●薄力粉、●B.P.、●塩、無塩バター、三温糖、卵、バナナ、牛乳、ラズベリーバナナジャム（レシピID:841021）
公開：09/06/29
更新：09/06/29
レシピID：851158
★茄子とズッキーニとトマトの夏カレー★
夏はカレー！せっかくなら旬の夏野菜で夏カレーはいかが？プチトマトを最後に入れて。トマトを齧った時の酸味もいい感じです♪
材料：茄子、ズッキーニ、プチトマト、挽肉、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、水、顆粒コンソメ、塩・胡椒、EXオリーブオイル、好みのカレーのルー
公開：09/06/26
更新：09/06/26
レシピID：848865
簡単★我が家の色白薄味なめたけ
市販のなめたけは味が濃い！ので我が家は薄味に仕立ててみました！なめたけってそういえばエノキだよね～！と思える色白に(笑)
材料：エノキ茸、薄口醤油、日本酒、みりん、かつお節
公開：09/06/25
更新：09/06/25
レシピID：848159
LOVE★ラズベリーバナナジャム
ラズベリーとバナナのジャム！？これが幸せの美味しさ♪コンフィチュールと呼びたい一品。材料さえあれば簡単なのも嬉しい♪
材料：ラズベリー、バナナ、グラニュー糖、レモン汁、シナモンスティック
公開：09/06/17
更新：09/06/17
レシピID：841021
まろやか★完熟梅の自家製梅酒
青梅で作ることが多い梅酒ですが、飲み比べるとびっくり！完熟梅の方がまろやかで断然美味しい～！！
材料：完熟梅、ホワイトリカー、氷砂糖
公開：08/09/18
更新：09/06/17
レシピID：646583
簡単★アサリの塩胡麻ネギスープ
お味噌汁以外にアサリのお出汁を生かしてスープはいかが？胡麻油でコクを出し、ネギを入れ、あっさり仕上げます♪
材料：アサリ、胡麻油、お酒、水、塩、万能ネギ、白胡椒
公開：09/06/17
更新：09/06/17
レシピID：840819
ちょいと一品★水茄子とトマトのオリ醤油
水茄子とトマトを大好きなEXオリーブオイルと醤油、バルサミコで和えました。瑞々しい水茄子とトマトがひんやり心地よい♪
材料：水茄子、トマト（中～大）、●塩、●胡椒、●EXオリーブオイル、●醤油、●バルサミコ酢
公開：09/06/03
更新：09/06/03
レシピID：827116
なめらか★完熟梅酒の梅ジャム
完熟梅酒を作ったら～♪食べる以外の梅は香り高きジャムにしましょう。元々実も柔らかな完熟梅なので青梅より簡単に出来ます。
材料：完熟梅酒の梅、グラニュー糖
公開：09/05/29
更新：09/05/31
レシピID：821906
ずぼら系★天然ダシの出し巻き卵
ずぼら系ですが100％天然です。これなら、出汁があったら・・なんて思わず、手軽にいつでも本格的な出汁巻き卵が出来ますよ♪
材料：卵（M～L）、かつお節、水、三温糖、薄口醤油
公開：09/05/25
更新：09/05/26
レシピID：818052
ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油
有りそうで無かった組み合わせ！？茗荷好きならはまります♪冷奴に乗せても美味しいですよ。
材料：トマト（中）、茗荷、塩・胡椒、EXオリーブオイル、醤油
公開：09/05/21
更新：09/05/21
レシピID：814518