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単身赴任パパのクッキング
ヨコヤマ
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ごはん日記
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かんたん☆ブリ照り
「包丁いらず」で10分くらいで出来ます。
材料:ブリ(切り身)、冷凍インゲン、酒、しょうゆ、みりん、塩・こしょう
公開:08/11/24 更新:08/11/24 レシピID:688188
ブルーベリー・サラダ
ハムサラダにゆでタマゴと、白ワインに漬け込んだブルーベリーを合わせてみました。...
材料:ブルーベリー、白ワイン、きゅうり、レタス、ハム、ゆで卵、塩・こしょう、マヨネーズ
公開:08/10/26 更新:08/10/26 レシピID:671091
ネギたっぷりのあんかけ風青椒老絲?
青椒老絲と言うよりは牛肉のあんかけ炒めとなり、さらにネギを使い切るためにたっぷり後乗せ...
材料:牛肉、ピーマン、タマネギ、万能ネギ、塩・こしょう、中華あじ(味覇)、(A) ニンニク醤油、(A) 酒、(A) 片栗粉、(A) 水
公開:08/10/16 更新:08/10/16 レシピID:665997
お子さまチャプチェ
餃子の具のイメージで作りました。新聞に掲載されていたレシピから唐がらしを抜いて、代わり...
材料:緑豆春雨、ニラ、椎茸、豚ミンチ、ニンニク醤油、酒、塩・こしょう
公開:08/09/21 更新:08/09/21 レシピID:649866
鶏ムネ肉のブルーベリーソース・ピカタ
淡白な鶏ムネ肉を酢に漬け込んだ後、ピカタにして、さらにワイン漬けしたブルーベリーソース...
材料:鶏ムネ肉、卵、酢、塩・こしょう、小麦粉、粉チーズ、ブルーベリー、白ワイン、バター
公開:08/09/15 更新:08/09/15 レシピID:645537
レモン風味のあっさり卵サラダ
市販のレモン汁を使った簡単サラダです。
材料:きゅうり、キャベツ、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、レモン汁
公開:08/09/14 更新:08/09/15 レシピID:644899
やわらか鶏ムネ肉のあっさりトマト煮込み
鶏ムネ肉、タマネギスライス、ホワイトブナピーのあっさりトマト煮込みです。...
材料:鶏ムネ肉、タマネギ、ホワイトブナピー(白シメジ)、カットトマト(缶詰)、酢、ニンニク醤油、酒、塩・こしょう
公開:08/08/31 更新:08/08/31 レシピID:636225
かんたん☆10分でできる親子サラダ♪
鶏ササミとスクランブルエッグを使った野菜サラダです。...
材料:きゅうり、レタス、卵、鶏ササミフレーク、塩・こしょう、マヨネーズ
公開:08/08/31 更新:08/08/31 レシピID:635993
香りほのかに♪牛肉味噌だれ焼き
「料理のための清酒」は食塩が入っていないため、多めに漬け込みダレに使って、心なしかお酒...
材料:牛肉、(A) 料理のための清酒(タカラ)、(A) 味噌、(A) ニンニク醤油、(A) 片栗粉、もやし、わけぎ
公開:08/07/08 更新:08/07/08 レシピID:606857
茹でるだけ☆キャベツたっぷり涼麺
キャベツを大量に使いたくて、以前作ったレタス涼麺をイメージして、キャベツ以外は包丁を使...
材料:冷麦(乾麺)、キャベツ、鶏ささみ(フレーク缶詰)、マイタケ、酢、めんつゆ(3倍濃縮)、練しょうが(チューブ)、水
公開:08/06/22 更新:08/06/22 レシピID:596718
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