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ごはん日記
坂田夫婦
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冷製味噌スープ ~さっぱり仕立て~
暑い夏にピッタリのさっぱりお味噌汁♪だまされたと思って一回つくってみて!!!
材料:大根おろし、味噌、ダシ、水菜、ポン酢
公開:09/07/20 更新:09/07/20 レシピID:869608
鱚(キス)とかぶの炊き合わせ
簡単!だけどちょっと格好イイ和食メニュー♪
材料:天ぷら用キス、かぶ、ネギ、◆ダシ、◆砂糖、◆みりん、◆酒、◆醤油、◆酢、片栗粉
公開:09/02/15 更新:09/02/15 レシピID:735502
大人のドライカレー
たくさんの野菜を美味しく食べられます!サフランライスがあれば彩りも良くおもてなし料理にも! スパイシーな大人味♪
材料:挽き肉(あいびき)、タマネギ、にんじん、なす、ピーマン、トマト、りんご、おろしにんにく、おろししょうが、白ワイン、カレー粉、ローリエ、コンソメ、ケチャップ、ガラムマサラ
公開:08/09/29 更新:08/09/29 レシピID:655349
ラーメン屋さんの酢豚♪
ラーメン屋さんの酢豚を我が家で!!野菜もたくさん食べれて最高♪
材料:豚バラブロック、ピーマン、パプリカ、ニンジン、タマネギ、◇酒、◇片栗粉、◇おろし生姜、◇醤油、◆砂糖、◆酢、◆醤油、◆ケチャップ、◆水、◆中華顆粒(鶏ガラ)、△小麦粉、△片栗粉
公開:08/09/08 更新:08/09/08 レシピID:640605
本格派カルボナーラ
カルボナーラはやっぱり美味しく作りたい! 六本木のとある名店でこっそり教えてもらった本格派カルボナーラ!
材料:生クリーム、ベーコン、卵黄、タマネギ、エダムチーズ、バター、お好みのパスタ
公開:08/02/03 更新:08/08/07 レシピID:500179
オクラの鰹節和え
食卓にな~んかもう一品欲しいときに。 オクラさえあれば簡単にできますよ~。
材料:オクラ、かつおぶし、梅干し、◇だし、◇酒、◇みりん、◇酢、◇醤油
公開:08/03/22 更新:08/08/07 レシピID:535395
ポークピカタ
簡単♪だけどちょっとオシャレなポークピカタ。鶏肉やお魚などにも応用できます!
材料:豚肉(とんかつ用ロース)、小麦粉、卵、◇トマトケチャップ、◇白ワイン、◇砂糖、◇醤油、◇みりん、◇水
公開:08/07/13 更新:08/07/13 レシピID:610091
鱸(スズキ)の甘酢あんかけ
白身魚の鱸はあんかけにぴったり♪
材料:スズキの切り身、セロリ、にんじん、タマネギ、小麦粉、◇麺つゆ(ストレート)、◇酒、◇みりん、◇砂糖、◇酢、片栗粉、ごま
公開:08/07/07 更新:08/07/07 レシピID:605937
ふわふわ♪田舎ぱん
健康志向の方に! 全粒粉を使ってもふっかふかのパンができます♪
材料:強力粉、全粒粉、はちみつ、砂糖、塩、バター、ドライイースト、ぬるま湯
公開:08/06/26 更新:08/06/26 レシピID:598930
牛肉とセロリのサラダうどん
暑い季節にも美味しくうどんが食べたい! お家にある材料で簡単にできちゃいます!!
材料:牛肉(切落し)、セロリ、うどん、◇マヨネーズ、◇めんつゆ(ストレート)、◇みりん、◇酢、◇醤油
公開:08/06/09 更新:08/06/09 レシピID:587977
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