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鍋用肉団子 ふわふわの秘密はこれ~?! MYフォルダに入れる
だまされたと思ってやってみて!ふわふわ・やわらかい肉団子になってるから・・・
材料:鶏挽き肉、○塩、○醤油、○こしょう、○片栗粉、水、しょうが(すりおろす)、ねぎ(みじん切り)
公開:08/12/07   更新:08/12/07   レシピID:693001
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ふわふわ卵のあんかけうどん MYフォルダに入れる
おつゆにとろみをつけて卵がふわふわに。身体があったまる~
材料:ゆでうどん、水、だしの素、塩、醤油、みりん、水溶き片栗粉、しいたけ、ほうれん草、卵
公開:08/12/06   更新:08/12/06   レシピID:693570
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NYチーズケーキ MYフォルダに入れる
とろける~、濃厚、まったり、NYチーズケーキってこの上ないケーキの中のケーキだとと思いませんか?シンプルデコでクリスマス
材料:クリームチーズ、砂糖、卵、小麦粉、ヨーグルト、生クリーム 、クラッカー(リッツがお勧め)、バターorマーガリン
公開:08/11/28   更新:08/12/04   レシピID:688201
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ポテトフライ MYフォルダに入れる
ソースかけて食べてみて。じゃがいもの素朴な、どこか懐かしい味がします。冷めても美味しいからお弁当にも・・
材料:じゃがいも、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
公開:08/12/03   更新:08/12/03   レシピID:692853
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かぶのとろとろあんあけ MYフォルダに入れる
かぶの甘みがほっとさせてくれる冬の定番おかず。
材料:かぶ、挽き肉(お好きなお肉で)、だしの素、砂糖、酒、醤油、塩、水溶き片栗粉
公開:08/12/03   更新:08/12/03   レシピID:691203
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白菜をたっぷり使ってジューシーな餃子 MYフォルダに入れる
白菜をたっぷり使ってジューシーな餃子が出来ました。玉ねぎのみじん切りがポイントです。
材料:餃子の皮(大判)、白菜、塩(白菜の水切りの為)、にら、玉ねぎ、生姜(すりおろす)、豚挽肉、鶏がらスープの素、塩、醤油、オイスターソース、こしょう、ラード、ごま油
公開:08/11/30   更新:08/11/30   レシピID:691375
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スコッチエッグ MYフォルダに入れる
簡単おかず。おこちゃまのクリスマスメニューに。もちろん、大人だって好きなおかずだよね。
材料:卵、豚挽肉(牛・合挽きOK)、玉ねぎ、サラダ油、卵、パン粉、塩、ナツメグ・こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
公開:08/11/29   更新:08/11/29   レシピID:690650
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卵の黄身が真ん中 MYフォルダに入れる
ゆで卵が主役になる時の茹で方。
材料:卵
公開:08/11/29   更新:08/11/29   レシピID:690741
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あっさり 生キャラメル   MYフォルダに入れる
結構あっさり。でも、とろけるんだな~。配合はID:648355 の生キャラメル牛乳と生クリームが逆なだけです。
材料:生クリーム、○牛乳、○砂糖(上白糖)、○バター(有塩)、○はちみつ
公開:08/11/11   更新:08/11/29   レシピID:679517
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韓国風おかずサラダ MYフォルダに入れる
おうちにある野菜で韓国風おかずサラダ。コチュジャン好きなだけいれて辛くしちゃってください。
材料:コチュジャン、砂糖、醤油、酢、レモン汁(あれば)、ごま油、レタス、きゅうり、トマト、人参、わかめ、白ごま、ささみ・カニかま等
公開:08/11/28   更新:08/11/28   レシピID:682697