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ラザ～ニャ！！
ラザニアはイタリアに旅行に行ったときとってもおいしいのを食べてから本当にはまりましたー。あまりこり過ぎないようにおいしく食...
材料：◇牛ひき肉、◇玉ねぎ、◇ニンジン、◇にんにく（みじん切り）、◇赤ワイン、◇トマト缶、◇ローリエ、◇ケチャップ、◇固形スープ、◇乾燥ポルチーニ茸（あれば少々）、◇ウスターソース、◇しょうゆ、◆バター、◆小麦粉、◆牛乳、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツアレラチーズ（あれば）、ラザニアシート
公開：01/12/06
更新：02/07/23
レシピID：36540
カレーミートパイ
中華料理の先生が教えてくれました。先生の許可をもらってここにのせています。生地を作るのが面倒だったので、市販のパイ生地でつ...
材料：豚ひき肉、玉ねぎ、カレールー、市販のパイ生地、卵黄
公開：02/06/12
更新：02/06/12
レシピID：57103
そうめんサラダ
知り合いに教えていただきました。このたれは万能なので、使えます！上にのせる具は何でもOK。お好きな物をどうぞー。
材料：そうめん、レタス、ハム、かまぼこ、きゅうり、卵、ねぎ、白ごま、★砂糖、★塩、★キャノーラオイル、★酢、★しょうゆ
公開：02/06/12
更新：02/06/12
レシピID：57099
チキンブロス
ドラムスティックのお肉の部分だけを使った時、残った骨を使ってチキンブロスをつくっておくと便利に使えます。
材料：ドラムスティックの骨
公開：02/04/15
更新：02/04/15
レシピID：49441
豚肉と野菜のトウチ炒め
お友達にトウチを頂いたので、つかってみました。コクがでておいしかった。
材料：豚肉、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、干ししいたけ、トウチ、生姜、にんにく、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース
公開：02/04/15
更新：02/04/15
レシピID：49439
マッシュポテト・DeDijonMustard風味
カナダで買ったフランスのDeDijonMustard（ディジョンマスタード）とてもおいしいです。マッシュポテトに入れてみた...
材料：じゃがいも、マヨネーズ、DeDijonMustard、塩、胡椒
公開：02/04/15
更新：02/04/15
レシピID：49438
しらたき入りキンピラ
白滝を入れて量を増やそう！という考え。なかなかいける。写真には白滝が全然みえないなぁ。
材料：ごぼう、ニンジン、白滝、ごま油、サラダ油、たかのつめ、出し汁、酒、砂糖、しょうゆ、白ごま
公開：02/04/09
更新：02/04/09
レシピID：48696
レッドベルペッパーの肉詰め煮
我が家にある耐熱ガラス鍋を使って何か出来ないか考えました。ペッパーにお肉を詰めてソースをかけたら、あとはオーブンに入れてお...
材料：レッドベルペッパー、牛ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、乾燥バジル、市販のトマトパスタソース、干し椎茸、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り、椎茸の戻し汁
公開：02/04/09
更新：02/04/09
レシピID：48693
