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ポーク・ケチャップ・サンドイッチ MYフォルダに入れる
片手で食べられて洗い物もなし。 「●●しながら」もサマになる（かも）。 ドライトマトと液体焼きそばソース入り。
材料：フィセル（バゲットの小さいサイズ）、●玉ねぎ、●プチトマト、●サラダ菜など、●カマンベールチーズ、●ドライトマトのオイル漬、［調味料］片栗粉、やきそばソース（レトルト）、酢たれ、こしょう、ケチャップ、※マーガリン
公開：09/11/19   更新：09/11/19   レシピID：969871
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レンジで卵の袋煮 MYフォルダに入れる
お１人様分はなるべくコンパクトに 省略化して作りたい。 鍋を洗う手間なし、のレンジ加熱で作る場合の覚書。
材料：卵、油揚げ、だし（おかべやの粉末を使用）、醤油、みりん（三河みりんを使用）、砂糖、塩
公開：09/11/06   更新：09/11/06   レシピID：951762
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ねぎとしいたけ炒め MYフォルダに入れる
シンプルなのにすごくおいしい組み合わせ。 もはや、これを食べたいから生しいたけを買う。
材料：ねぎ、生しいたけ、サラダ油、醤油、酒
公開：09/10/26   更新：09/10/26   レシピID：947284
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ひじき煮 MYフォルダに入れる
毎日でも食べたいから、覚書。 冷蔵庫の常備菜として。
材料：ひじき（乾燥）、油揚げ、ちくわ、にんじん、★だし汁（おかべやの粉末を使用）、★醤油、★砂糖、★みりん（三河みりんを使用）
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：940735
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いんげんのごまあえ【居酒屋バージョン】 MYフォルダに入れる
どちらかというと、ご飯のおかずよりは、酒肴 に合った味付。 だから、家呑みにぴったり。
材料：さやいんげん、粗塩、★白すりごま、★醤油、★辛子、★きび砂糖
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：939989
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だし巻き卵 MYフォルダに入れる
お酒のあてにも弁当にも。 上手に作れるとうれしい、シンプルなだし巻き卵。
材料：卵、だし（粉末鰹だしなど）、みりん（三河みりん使用）、うすくち醤油、塩
公開：09/09/24   更新：09/10/12   レシピID：918597
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蟹シュウマイ MYフォルダに入れる
邦画「しあわせのかおり」（主演：藤竜也×中谷美紀）に登場するレシピを、一部アレンジ。 劇中の料理は本当に美味しそう♪
材料：豚ひき肉、かに身（缶詰）、玉ねぎ、干しえび（本来は干し貝柱）、長ネギみじん切り、しょうがみじん切り、片栗粉、シュウマイの皮、★砂糖、★塩、★焼酎（本来は紹興酒）、★八方だし（本来はオイスターソース）、★ごま油、★こしょう
公開：09/09/14   更新：09/09/21   レシピID：911036
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7月、枝豆ごはん。 MYフォルダに入れる
枝付きの枝豆がやや歯ごたえあり。 ●ポイント● 薄い塩加減 ちりめんじゃこ入り さやを入れて炊いてみた
材料：米、枝豆、ちりめんじゃこ、★水、★八方だし、●酒、●（うすくち醤油）、塩（もみこみ用とゆでる時の塩）
公開：09/07/29   更新：09/07/29   レシピID：876823
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ピーマンおかか炒め MYフォルダに入れる
お弁当にぴったり。 八方だしを作った後のかつおぶしの“だしがら”を 活用すると、調味料も要らず。
材料：ピーマン、おかかふりかけ（八方だしの残りを活用）
公開：09/06/13   更新：09/06/13   レシピID：836464
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“すっぴん”肉だんご【お弁当用の冷食】 MYフォルダに入れる
揚げたら片栗粉をまぶしてストックにする すっぴん肉だんご。 ・肉に触らない→FPまかせ。 ・形は気にしない。
材料：豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、干ししいたけ（水で戻す）、豆腐そぼろ（成り行きで参加）、★塩、★酒、★しょうゆ、こしょう、★溶き卵、★片栗粉、★ごま油
公開：09/05/03   更新：09/05/08   レシピID：798481
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