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うちのゴーヤちゃんぷる~♪
沖縄で食べたゴーヤちゃんぷるを我流ですが再現してみました。味付けはとってもシンプルですよ!
材料:ゴーヤ、たまねぎ、卵、木綿豆腐、スパム(ベーコンやウィンナー)、だし醤油(めんつゆ)、かつをぶし(飾り用)、油、塩
公開:08/05/14   更新:10/06/24   レシピID:569967
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うちのお豆のたいたん♪
うちの定番料理の一つです。五目豆は身体に良いものばかり入ってるので気にせずパクパク食べちゃいます(^Q^)/
材料:大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、人参、ちくわ、切り昆布、しょうが、油、塩、★だし汁、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ
公開:08/05/12   更新:10/01/28   レシピID:568948
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★超簡単!アメリケーヌソースのパスタ★
レストランで食べるようなパスタですが、基本のトマトソースを使うと簡単で本格的な味になりますよ!
材料:えび(ブラックタイガー)、貝柱、イカ(冷凍でも)あれば、しめじ、カゴメ基本のトマトソース、生クリーム、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(なければ料理酒)、生パスタ
公開:08/07/03   更新:08/07/03   レシピID:603783
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ジャム入り☆ちぎりパン♪
苺ちゃんとももゆずさんのコラボです♪ 好きなジャムとナッツを入れてアレンジが膨らみそう^^
材料:強力粉、薄力粉、牛乳(豆乳でも)、砂糖、バター(無塩)、塩、ドライイースト、●くるみ(炒ったもの)、●ジャム(好みのジャム)
公開:08/06/22   更新:08/06/22   レシピID:596812
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島ちゃんのお気に入り(*^o^*)サラダ
繊維たっぷりなサラダにゴママヨで和えてみました。下処理がちょっと手間がかかるけど後は和えるだけ~♪簡単よ^^V
材料:ひじき水煮、ごぼう、人参、蒟蒻、きゅうり、枝豆(塩茹でしたもの)、●マヨネーズ、●練りゴマ(白)、●みりん、●だし醤油(醤油でも)、●炒りゴマ
公開:08/06/22   更新:08/06/22   レシピID:596734
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おうちカフェしましょ♪バケットサラダ
カフェにあるバケットサラダ、おうちでも結構手軽に作れますよ♪ 休日のランチにいかがですか?
材料:好みの野菜、新じゃが、マッシュルーム、トマト、鶏むね肉、キューピーパスタのためのオイルソース(イタリアンテイスト)、バケット、にんにくバター(なければバターでも)、●白ワインビネガー(酢でも)、●EXバージンオイル、●塩、●ブラックペッパー、●粒マスタード
公開:08/06/07   更新:08/06/07   レシピID:586918
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うちのソーミンちゃんぷる~♪
沖縄料理大好き!おうちにそうめんが眠っていたのでソーメンチャンプルにチャレンジしてみました。スパムを入れるだけで何だか沖縄...
材料:そうめん、スパム、玉ねぎ、ピーマン、人参、だし醤油、塩こしょう、ごま油、かつを節
公開:08/06/06   更新:08/06/06   レシピID:586602
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さっぱり美味しい*牛しゃぶサラダ
焼肉もいいけど冷しゃぶでさっぱりというのもいいね(^O^)/ 酸っぱ過ぎず食べやすいタレに仕上げています♪
材料:牛ロース切り落とし、トマト、新たまねぎ、きゅうり、お好みの野菜、にんにく、しょうが、★醤油、★砂糖、★黒酢(酢なら何でも)、★ごま油、★おろしにんにく
公開:08/05/19   更新:08/06/06   レシピID:573651
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脱メタボ☆なサラダ
メタボシリーズ第二弾!!またまたおからと豆腐のコラボです♪ポテトサラダのようなおからサラダ^^マヨネーズの味付けだとカロリ...
材料:生おから、きゅうり、新玉ねぎ、ハム(ソーセージでも)、コーン(あれば)、★マヨネーズ、★コンソメ(顆粒)、★レモン汁、絹とうふ
公開:08/05/27   更新:08/06/06   レシピID:579471
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♪おうち和菓子♪水無月
京都では古くから6月30日に水無月を食べ悪魔祓いをする習慣があるそうな・・・。京都出身だけど知らなかったよ^^料理教室で教...
材料:★吉野本葛、★白玉粉、★上白糖、★小麦粉、★抹茶パウダー、水、ぬれ納豆(かのこ豆)
公開:08/06/04   更新:08/06/04   レシピID:582907