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mamakissの***ミニシフォン*** MYフォルダに入れる
\100SHOPで手に入れたシフォン型でプレーンなシフォンを焼きました。
材料:★薄力粉、★ベーキングパウダー、○卵黄(M)、○砂糖、サラダ油、水、●卵白(M)、●砂糖
公開:03/06/21   更新:05/12/29   レシピID:97623
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mamakissの☆クリスマスケーキ in 2002☆ MYフォルダに入れる
写真で手順を紹介!
材料:≪スポンジケーキ≫、卵、砂糖(上白糖)、薄力粉、バター、牛乳、水、砂糖、コアントロー
公開:02/12/25   更新:05/12/28   レシピID:73791
mamakissの基本の☆スポンジケーキ☆2004年最近はこの分量で。。。 MYフォルダに入れる
Ф15cmのケーキ型を使うときは卵2個にして他の材料をすべて2/3にすればOK★
材料:卵、グラニュー糖、薄力粉、△無塩バター、△牛乳
公開:04/12/15   更新:05/12/28   レシピID:173987
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mamakissの**ブルーベリー入りのエンゼルケーキ** MYフォルダに入れる
卵白だけを使って焼いたエンゼルケーキ。白くてもちっとした食感が好きです。バターやサラダ油などの油脂類を一切使っていないヘル...
材料:△薄力粉、△グラニュー糖、●卵白、●グラニュー糖、┌ブルーベリー(冷凍)、│レモン汁(ポッカレモン)、└砂糖
公開:03/11/27   更新:05/12/26   レシピID:118823
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mamakissのお惣菜パン ** ピロシキ ** MYフォルダに入れる
子ども達が好きなお惣菜パンです。具を換えればカレーパンに!いろいろバリエーションが広がります。揚げたてはパン生地もふわふわ...
材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、ショートニング、┌全卵、└水(冬はぬるま湯で)、合挽きミンチ、春雨、たまねぎ、生しいたけ、ゆで卵、パセリ、こしょう、コンソメ、しょうゆ、塩、卵、パン粉、揚げ油
公開:05/12/09   更新:05/12/21   レシピID:230096
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mamakissの☆カントリー風アップルパイ☆ MYフォルダに入れる
パイ生地も手作り、リンゴ甘煮も作ってストックしておけます☆パイ生地の伸ばし等が少々イビツに仕上がってしまっても、むくむく~...
材料:┌強力粉、└薄力粉、  (1cm角に切って冷やしておく)、┌冷水、│塩、└卵黄、りんご(S~M)、砂糖、無塩バター、レモン汁、ラム酒、シナモン、卵、薄力粉、グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンス、卵、粉砂糖
公開:04/03/27   更新:05/12/04   レシピID:136152
mamakissの*白菜とベーコンのやさしいスープ* MYフォルダに入れる
白菜とベーコンってグッドコンビネーションなんですよ☆コンソメで味付けしたやさしい味です。
材料:白菜、ベーコン(薄切り)、ニンジン、コンソメの素、水、塩、こしょう、パセリ(乾燥可)
公開:03/10/04   更新:05/12/02   レシピID:110258
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mamakissの◎和風ぽとふぅ◎ MYフォルダに入れる
ソーセージを入れると子ども達の食いつきも良いです◎米の研ぎ汁で大根を下ゆですると、大根を煮込んでも大根が痩せずにふっくらと...
材料:大根、牛スジ、ソーセージ(シャウエッセン使用)、┌おでんの素、│水、└砂糖
公開:05/11/23   更新:05/11/29   レシピID:227775
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mamakissの ++ コーンスープ ++ 中華味 MYフォルダに入れる
我が家で人気が高くてメチャ簡単な中華のコーンスープです。夕飯に多めに仕込んで、残った分は翌朝の朝食にいただきます。
材料:コーン缶/クリーム、水、ウェイパー味覇(中華スープの素)、塩・こしょう、溶き卵、水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1)、薬味ネギ
公開:05/09/11   更新:05/11/24   レシピID:215870
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mamakissの***マロンタルト*** MYフォルダに入れる
タルト台の下焼きがチョット面倒に感じる私は、一度に焼いて仕上げます。ちょっとカロリーが気になるかも。。。
材料:薄力粉、無塩バター(冷やして1cm角に)、┌冷水、│塩、└卵黄、無塩バター(常温に戻しておく)、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、ラム酒、マロンフレーク*、生クリーム、グラニュー糖、■栗の甘露煮、  栗(皮付き)
公開:05/10/15   更新:05/11/24   レシピID:221141