RAINBOW COOKING |
ブルーキャット0707 |
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玉子とじゴーヤチャンプル
半熟玉子が たまらない 簡単ゴーヤチャンプル♪
ご飯にのせて 丼風に+.ﾟ((〃´▽｀〃)ﾟ+.ﾟ
材料：ゴーヤ、タマゴ、豚肉、玉葱、豆腐（焼き豆腐、お麩など）、★だし汁（かつおダシ）、★みりん、★醤油、★砂糖、★塩、鰹節、紅しょうが、白胡麻
公開：08/03/17
更新：09/10/26
レシピID：532184
自家製オリジナルハーブソルト（香草塩）
お好きなハーブでオリジナルのお塩を！
市販のハーブ塩より ハーブが利いてますよ～+.ﾟ((〃´▽｀〃)ﾟ+.ﾟ
材料：塩、バジル、イタリアンパセリ、タイム、ローズマリー、大葉、セロリの葉
公開：08/10/14
更新：09/10/18
レシピID：664392
フルーツグラノーラクッキー
マーガリン使用 ヘルシー簡単フルーツグラノーラクッキー♪
材料：フルーツグラノーラ、薄力粉、マーガリン（バターでもOK!）、卵（入れなくてもOK!）、ベーキングパウダー、砂糖、メープルシロップ（入れなくてもOK!）
公開：08/04/17
更新：09/10/07
レシピID：553305
鉄分補給ピーマン肉詰め♪
いつもの肉詰めピーマンに 豆腐＆ひじきを混ぜてヘルシー★
あっさりクセのない組み合わせですよ～♪(〃´∪｀〃)
材料：ピーマン（中サイズ）、牛豚合びき肉、豆腐、ひじき(乾燥）、人参、チーズ、塩胡椒、はちみつ、醤油（隠し味）、玉子（入れなくてもOK！）、小麦粉or片栗粉（肉のつなぎ）、小麦粉or片栗粉（肉とピーマンをつなぐ）、ケチャップ/マヨネーズ/ウスターソース
公開：09/09/27
更新：09/09/27
レシピID：921019
ノンアルコールカクテル★ロシアンハート
ロシア料理のお供に♪ウォッカの代わりに♪
グレフルの苦味とジンジャー＆ライムの爽やかさがぃぃ(σゝ∀・)σYO!!
材料：ジンジャーエール、グレープフルーツジュース（100％がおススメ）、カットライム（飾り 兼 飲む時に絞る）、氷
公開：09/09/24
更新：09/09/24
レシピID：918757
簡単！餃子の皮deスープたっぷり小龍包
餃子の要領で簡単にスープたっぷりの小龍包がつくれちゃいますよ＾ー＾ｂ
紹興酒を入れて本格的な香りに♪
材料：餃子の皮（10ｃｍ以上）、牛豚ひき肉、玉葱or長ネギ（みじん切り）、★紹興酒「塔牌（トウハイ）」or日本酒、★醤油、★オイスターソース、★生姜＆にんにく（摩り下ろす）、★ゴマ油、だし汁、醤油、紹興酒、砂糖、だし汁、針生姜（生姜の千切り）
公開：09/07/25
更新：09/09/17
レシピID：873867
タイ料理定番★青パパイヤサラダ（ソムタム
簡単！定番タイ風サラダ♪
青パパイヤに似た 大根の皮でもできます！
歯ごたえがあって 美味しい＾ー＾ｂ
材料：青パパイア、人参、パクチー（香菜）、★ピーナツ（粉末）、★ナンプラー、★砂糖、★ライム果汁（レモンでもＯＫ！）、★ニンニク（匂いが気になる場合は 油で炒めたもの）、★胡椒
公開：08/03/19
更新：09/09/01
レシピID：533949
ゴーヤハンバーグ☆とろ～りチーズのせ
とろ～りチーズがゴーヤの苦味を緩和してくれます！
皆大好きハンバーグにゴーヤを合わせると大人の味に♪(〃´∪｀〃)
材料：ゴーヤ、チーズ、サラダ油（焼き用）、小麦粉（焼く時にまぶす）、醤油（ソースとして）、牛豚合いびき肉、玉葱、玉子、ハチミツ（砂糖やみりんでもOK！）、塩コショウ、酒、醤油
公開：09/04/30
更新：09/08/13
レシピID：796892
鮑deエスカルゴバター★サザエでも！
バターガーリック焼き、絶品です！
パンに付けて 食べるのが幸せなのです♪
ワインのおともに(･∀･)Y
材料：鮑、にんにく、バター、白ワイン(入れなくてもOK!）、パセリ、塩コショウ、パン粉、フランスパン
公開：08/09/24
更新：09/08/13
レシピID：652250
ヘルシー♪山菜和風カレー
山菜を使ったヘルシー和風カレー+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ肉なし、油分少なめ デトックスメニューです♪
材料：カレールー、和風だし汁（かつお、昆布などの混合だしがおススメ）、山菜水煮ミックス、レンコン、えのき、すりおろした生姜、ニンニク、みりん、醤油、鷹の爪、雑穀米ご飯、ピールごぼう
公開：09/05/03
更新：09/08/13
レシピID：652309