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豚肉のベーコン巻きリンゴソース添え MYフォルダに入れる
豚肉にリンゴの甘みがバッチリ(^0^)v 更に、バルサミコ酢で味を引き締めます。
材料:豚肉(一口トンカツ用があれば最適)、ベーコン、リンゴ、バター(無塩)、ハチミツ、バルサミコ酢、塩・こしょう
公開:02/09/24   更新:02/09/24   レシピID:65295
里芋とサケ缶のショウガ風味汁 MYフォルダに入れる
里芋は真空パックの物を、サケは缶詰の物を使いました。あっと言う間に「うんまい!」汁物が出来ました。
材料:真空パックの里芋、サケ缶、しょうが、三つ葉、味噌(出汁入り)、お醤油
公開:02/09/24   更新:02/09/24   レシピID:65288
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山芋焼き MYフォルダに入れる
お酒のおつまみに!
材料:山芋、長ねぎ、かつお節、焼き海苔、醤油、ゴマ油
公開:02/07/25   更新:02/09/04   レシピID:60779
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韓国風サラダ MYフォルダに入れる
お刺し身が余った時に使えるメニューです。夏場にピリカラの味が効きます!
材料:お刺し身、お好みで野菜、キムチの素、ごま油、塩
公開:02/07/30   更新:02/09/04   レシピID:61082
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洋風・豆腐白玉2色盛り MYフォルダに入れる
お豆腐が残ったので作ってみました。 すっごく!もちもちしていて、暫く氷水に浸していても固くなりません。
材料:白玉粉、豆腐、抹茶、キャラメルパウダー、メープルシロップ
公開:02/08/07   更新:02/09/04   レシピID:61553
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ダイエットのための和風ハンバーグ MYフォルダに入れる
鶏挽にお豆腐を使った、ダイエットのためのハンバーグ。油も極力おさえます。
材料:鶏挽、ゴボウ・ニンジンmix(冷凍)、豆腐、片栗粉、おろしドレッシング(市販)
公開:02/08/16   更新:02/09/04   レシピID:62101
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浮腫み解消!あずきご飯 MYフォルダに入れる
女性の悩み「浮腫み」を解消してくれるのが 「小豆」。あんこにすると、カロリーが心配だから、ウチはご飯と一緒に炊いちゃいま...
材料:米、雑穀mix(黒・赤米や玄米・稗・粟など)、小豆、塩、水
公開:02/08/16   更新:02/09/04   レシピID:62096
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メロンのジュレ MYフォルダに入れる
完熟したメロンをジュレと一緒にお口へ。 喉越し良い夏のデザートです。
材料:メロン(完熟・赤肉腫使用)、ゼラチン、フロストシュガー(砂糖可)、水
公開:02/08/19   更新:02/09/04   レシピID:62309
野菜も一緒に南蛮漬け MYフォルダに入れる
お酢を効かせて夏バテ解消!頭から尻尾まで食べられるので、カルシウムを不足さんやお子さんにオススメです。お酒のおつまみにも、...
材料:小鯵、トマト、ナス、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、小麦粉、揚げ油、*酒、*砂糖、*みりん、*醤油、*水、*鷹の爪、酢
公開:02/08/16   更新:02/08/16   レシピID:62102
お腹いっぱい!パンサラダ MYフォルダに入れる
余ったフランスパンや、失敗しちゃった手作りパン。捨てるのはもったいないので、サラダにしました。これだけでも主食みたいでお腹...
材料:バケット、にんにく、バター、フリルレタス・キュウリ・貝割れなど、ドレッシング
公開:02/08/11   更新:02/08/11   レシピID:61846